PATISSERIE MONTE

鳥取県東伯郡琴浦町に店を構える「PATISSERIE MONTE（パティスリーモンテ）」は、地元・鳥取の素材にこだわり抜いたケーキ専門店です。他のケーキ屋では出会えない個性的なスイーツと、産地を一つひとつ追いかけた素材選びが特徴で、地元のみならず遠方からも注目を集めています。

個性が光る看板スイーツ

当店を代表するのが、パティシエ自慢の「瓶パフェ」。側面が美しく仕上げられた瓶入りのパフェで、他のケーキ屋では味わえない一品として知られています。もう一つの看板が、真四角（立方体）のシュークリーム。個性的なフォルムが目を引き、外観と中身の両方を楽しめます。

季節のケーキも常時ラインナップに並び、桃をまるごと1個使ったケーキや特別栽培のプリンスメロンケーキ、昔馴染みのファンが多い「モンテショコラ」、ふわもちの生ドーナツなど、折々に登場する期間限定メニューも充実。雑誌への掲載実績もある地域注目のパティスリーです。

鳥取の「顔の見える」素材

素材の安心・安全にとことんこだわっているのもモンテの大きな特徴です。地元で栽培されたいちご・ぶどうなど旬の鳥取産フルーツを使用し、バターと生クリームは大山乳業製、卵は湯梨浜町の今市鶏卵、牛乳は岸田牧場産と、県内の良質な生産者ごとに素材を厳選。新鮮で良質な素材を一つひとつ手作りで仕上げることで、素材のうまみをダイレクトに感じられるスイーツが生まれています。

焼き菓子・ギフト用途にも幅広く対応

焼き菓子はコーヒータイムのお供として、また地域の行事やパーティー、イベントのデザートとしても活用されています。高級感のあるパッケージに詰めたギフトセットはのし対応可能で、追加料金で手提げ袋を付けての発送にも応じています。職場への差し入れやちょっとした贈り物にもぴったりです。

通販では、店頭でも人気のギフトや冷凍フロマージュなどを全国各地へ発送。遠方への手土産や贈り物としても活用できます。

オリジナルケーキの予約・相談

誕生日や記念日に合わせたオリジナルケーキも承っています。相手の好みや特別なメッセージを反映させたケーキをパティシエが腕によりをかけて制作。受取予定日の3日前までの予約が必要です。人気商品の取り置きや特注ケーキのご相談はスタッフが丁寧に対応します。

来店前の確認ポイント

大通り沿いの東伯ビル1Fに位置し、複数台分の駐車場を備えているため車でのアクセスが便利です。営業時間は9:00〜19:00ですが、人気商品は売り切れ次第終了となるため早めの来店がおすすめ。定休日は不定休のため、公式ブログで公開されている営業日カレンダーを事前に確認してから訪れると確実です。