お好み倶楽部 森店

大分市に2店舗を展開する老舗お好み焼き専門店「お好み倶楽部 森店」。創業以来、研究を積み重ねて磨き上げた独自レシピを軸に、"焼きが美味しく、野菜の食感が生きる"本格派お好み焼きを提供し続けています。ランチからディナーまで通して営業し、テイクアウトも好評を博しています。

研究に研究を重ねた「焼き」へのこだわり

お好み倶楽部が最も大切にしているのは、鉄板の上で仕上がる「焼き」のクオリティです。野菜の食感を損なわないよう火入れのタイミングを繊細にコントロールし、外はカリッと中はふんわりとした仕上がりを追求。「おいしいお好み焼きとは何か」を問い続けた末にたどり着いたレシピが、地元客に長年愛される味の礎となっています。

お好み焼きだけじゃない！素材にこだわったサイドメニュー

サイドメニューの充実ぶりも、このお店の大きな個性です。地元大分で人気を集める肉専門店「はしづめ」と全面協力体制を組み、鶏もも炭火焼き・もも1本揚げ・国産和牛のホルモンといった素材にこだわった肉料理を提供しています。さらに、大分の歓楽街・都町で名を馳せる居酒屋「赤だるま」から仕入れた豚足も登場。お好み焼き一本に留まらない、鉄板居酒屋としての顔を持つ理由がここにあります。

新感覚メニューで飽きさせない工夫

メニューは常に進化中で、カレーお好み焼きやカレーライスが新たにラインアップに加わりました。なかでも注目は「自分で作る日田焼きそば」。大分県日田市のご当地グルメを鉄板の上で自ら焼き上げる体験型メニューで、食事そのものへの参加感が楽しめます。ボリューム・味・コスパの三拍子が揃ったラインアップは、はじめての来店でも何度目の訪問でも発見があります。

ファミリーから宴会まで対応できる空間

店内はパーティションやロールスクリーンで席を仕切った設計で、グループごとにプライベート感を確保しながら落ち着いた食事が楽しめます。子ども連れのファミリーにも大人数の宴会にも対応でき、地域の集まりの場として幅広く活用されています。

利便性・テイクアウト

基本年中無休（年末年始を除く）で、ランチ（11:00〜15:00）とディナー（17:00〜22:00、ラストオーダー21:00）の二部制営業。テイクアウトも同時間帯で受け付けており、自宅で楽しみたい際にも便利です。支払いはクレジットカード・交通系IC・電子マネー・QRコード決済とほぼ全てのキャッシュレス手段に対応しているため、手持ちの現金を気にせず利用できます。