料理旅館 尾川

奈良県大和郡山市の静かな一角に佇む料理旅館 尾川は、「大和の伝統に息づく真物を求めて柱の一本、桟の一目にこだわる」という確固たる流儀を旅館の根幹に据えた場所です。料理・空間・茶事、三つの柱が一体となって、日常から離れた本物の日本のもてなしを体験させてくれます。

「その時の味」だけを追い求める会席料理

尾川の厨房が掲げるのは、「あくまでもその時の味」という一言に凝縮された哲学。四季折々の旬の素材を厳選し、一品一品に心を込めて仕立てた会席料理は、同じ季節に再訪しても全く同じものとは出会えない一期一会の味わいです。今月の献立はFacebookにて毎月更新されており、予約前から旬の食材に思いを馳せながら訪問を心待ちにすることができます。日本庭園を眺めながらいただく料理は、目にも舌にも確かな季節を届けてくれます。

4帖半の本格茶室が誘う、非日常の時間

館内には4帖半の本格的な茶室が設けられており、茶庭と露地を抜けてくる風がいつも季節の折り目をそっと知らせてくれます。厳冬の時期には大炉が用意され、冬ならではの茶事の趣が空間に深みを添えます。静謐な茶庭を眺めながら、日常の喧騒から切り離された時間の流れを体感できるのは、本格的な茶室・茶庭を備えた宿ならではの贅沢です。

「柱の一本、桟の一目」に宿る空間へのこだわり

「柱の一本、桟の一目」という言葉が示すように、尾川では建物の隅々にまで本物の素材と職人の手仕事が行き届いています。和室のほかにサロンと庭園も備わっており、料理や茶事の前後に庭園を散策しながら心を落ち着けることもできます。それぞれの空間が互いに引き立て合い、訪問そのものが一つの体験として完結する仕立てになっています。

訪問案内

昼席は11時30分から、夜席は17時からの入店となります（定休日は不定休のため、事前にご確認ください）。郡山市内であれば送迎対応も可能で、市外の場合は相談ベースで対応が検討されます。