オーチョベーグル

愛媛県四国中央市妻鳥町の「オーチョベーグル」は、こだわりの小麦から生まれる独自の食感が特徴のテイクアウト専門ベーグル店です。「他にはない食感の生地を作り上げる」という姿勢を軸に、スイーツ系からお惣菜系まで20種類を揃えています。

こだわりの小麦が生む独自の生地

オーチョベーグルの根幹にあるのは、素材と生地へのこだわりです。こだわりの小麦を使用し、「他にはない食感」という言葉を掲げるほど、独自の食感の実現に力を注いでいます。素材選びと生地づくりに真剣に向き合う専門店としての姿勢が、この店のベーグルに個性を与えています。

スイーツ系からお惣菜系まで20種類

店内には全20種類のベーグルが並びます。スイーツ系の甘さを楽しむものから、食事として成立するお惣菜系まで、バリエーションが幅広いのが特徴です。朝食の一品にも、ランチや軽食にも使えるラインナップが揃っており、その日の気分や用途に応じて選べます。

看板メニュー「ソーセージチーズ」の地元連携

特に人気を集めているのが「ソーセージチーズ」です。同じ四国中央市にあるトランキーロカフェで、タコスの具材として使われているソーセージを生地に巻き込んで焼き上げたメニューで、地元の食の連携から生まれた一品です。地域の食材を活かしながら他の店にはない個性を持つこのベーグルは、店の顔として多くのファンに親しまれています。

森の中のような空間でお気に入りを探す

「森の中にいるような雰囲気」を持つ可愛らしい店内は、テイクアウト専門ながら居心地のよさを感じさせます。並ぶベーグルを目で見て選べるスタイルは、手土産や自分へのご褒美を探す買い物時間を楽しくさせてくれます。四国中央市妻鳥町を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。