肉のマル正

大阪市港区夕凪で半世紀以上にわたり地域の食卓を支えてきた精肉店「肉のマル正」。店先に漂うホルモン焼きの香ばしい匂いが、通りがかりの人々を思わず引き寄せる老舗です。毎朝市場から仕入れる鮮度抜群の精肉と、長年受け継がれてきた自家製の秘伝のタレが生み出す味は、子どもからお年寄りまで幅広い世代に愛され続けています。

50年以上受け継がれる秘伝のタレのホルモン焼き

マル正の顔といえば、何といってもホルモン焼き。自家製の甘辛いタレでじっくりと焼き上げることで、ホルモン独特の旨みを存分に引き出した逸品です。甘みと辛みのバランスが絶妙で、冷えたビールや焼酎との相性は抜群。ご飯のおかずとしても申し分なく、酒の肴としても食事の一皿としても活躍します。地元・港区の常連客に長年支持されてきた味を、ぜひ一度体験してみてください。

豚足・むし豚・ミミガーなど、個性豊かな商品ラインナップ

ホルモン焼きだけでなく、豚足・むし豚・ミミガーといった個性豊かな商品も人気を博しています。ミミガーや豚足は豚のさまざまな部位を余すことなく活かした商品で、精肉店ならではの目利きと鮮度へのこだわりがこれらの商品にも存分に活きています。

もつ鍋用牛モツミックスで自宅のひと鍋を格上げ

リピーター続出の「もつ鍋用牛モツミックス」は、数種類の部位を絶妙なバランスでミックスした商品。部位ごとに異なる食感や味わいを一度に楽しめるため、もつ鍋のポテンシャルを最大限に引き出してくれます。野菜もたっぷり食べられて準備も手軽なのが人気の理由で、忙しい日の夕食にも重宝すると評判です。

通信販売で大阪の味を全国へ

大阪市港区の地元客にとどまらず、通信販売を通じて全国の食卓にマル正の味をお届けしています。店頭に足を運べない方も、オンラインで看板のホルモン焼きや牛モツミックスなどを注文可能。Instagramでも最新情報を発信しているので、気になる商品や入荷情報はSNSをチェックするのがおすすめです。