焼肉ホルモン モツのよいち 四日市23号線店

三重県四日市の国道23号線沿いに構える「焼肉ホルモン モツのよいち 四日市23号線店」は、「お米の感動体験」をコンセプトに掲げた焼肉店です。流通量の少ない希少な畜産直送品を冷凍工程なしで扱う鮮度へのこだわりと、創業100年の老舗米屋が監修したオリジナルブレンド米の組み合わせが、ありきたりの焼肉店とは一線を画す体験を生み出しています。

畜産直送・当日手切りにこだわる「生タン」

当店最大の看板食材が、畜産直送の冷凍工程を一切挟まない「生タン」です。流通量が少なく希少なこの素材を職人が当日に手切りで仕上げることで、冷凍品では決して出せないとろける生食感を破格の価格で届けています。「黒毛和牛A5カルビ」や「超新鮮厚切りレバー」など、鮮度に徹底してこだわった素材が揃い、ホルモンも豊富にラインナップされています。

全テーブルで炊き上げる「よいち米」

肉と並ぶもう一つの主役が、創業100年の老舗米屋「名将」監修のオリジナルブレンド米「よいち米」です。お米マイスターが厳選したこの特注米は、焼肉のタレとの相性を徹底的に追求して開発されており、全テーブルで炊き立てとして提供されます。甘みが際立つ炊きたてのご飯が肉の旨みをさらに引き立て、「肉だけでなくご飯でも感動させる」というコンセプトを体現しています。

お値打ちを貫くコースとドリンク

コースは人気メニューを凝縮したものからボリューム重視のものまで複数設けられており、2時間飲み放題付きは5,000円から利用可能です。ドリンクは生ビール・ハイボール・サワー各種が218円という原価度外視の価格設定で、「ふらっと立ち寄れる店」を目指す姿勢が価格にもにじみ出ています。ソフトドリンクもリーズナブルなため、お酒を飲まない方や子ども連れのファミリーも気兼ねなく楽しめます。

和モダン空間と幅広い利用シーン

店内は落ち着いた和モダンの雰囲気で整えられており、家族連れ・ビジネス接待・女子会・誕生日のお祝いなど幅広いシーンに対応しています。ランチ営業もあるため、昼の焼肉にも利用できます。アクセスは近鉄名古屋線・海山道駅東口から徒歩約15分。国道23号線沿いの立地なので、ドライブがてら立ち寄るにも便利です。