みやこ寿司 豊田

産地直送の素材にこだわる本格寿司が、3,850円のコース会席から1,320円のランチまで幅広いシーンで楽しめる。豊田市駅から国道248号を岡崎方面へ車で3分ほど、豊田警察署向かいに構えるみやこ寿司 豊田は、接待から気軽なランチまでを一軒で受け止める地元の名店だ。

寿司会席「葵・雅・月」— 本格コースが3,850円から

コース料理の寿司会席は「葵」「雅」「月」の3種類。先付け・お造り・焼き物・炊き合わせ・揚げ物・鮨・赤だし・甘味という八品構成で、3,850円（税込）という価格で提供される。単品の握りだけでなく一汁多菜のコース仕立てで楽しめる点が、この店の大きな特徴だ。接待や記念日など、丁寧なもてなしが必要な席にも対応できる内容となっている。

上寿司・特上寿司 — 仕入れにこだわったネタ

仕入れに選別を重ねたネタを使う上寿司は2,200円（税込）。トロも含まれており、この価格帯でトロが味わえる点が評価されている。さらに上のグレードとして特上寿司も用意されており、最高級のネタを求める客にも対応できる。

月替わりの鮨ランチ — 1,320円からの贅沢

ランチは月ごとに内容が変わり、ちらしランチ・すしランチ・六ツ仕切り弁当箱の3種類から選べる。価格は1,320円（税込）から。月替わりで飽きが来ないため、近隣のリピーターや友人同士、ママ会の利用も多い。予約は早めが無難とされている。

畳の個室・カウンター・テーブル — 用途で使い分けられる客席

総席数は44席。畳の個室は宴会場として32名まで収容でき、清潔感のある落ち着いた雰囲気は接待や大切な人との食事に向く。カウンター席は1名から利用でき、木の温もりを感じる空間で職人の仕事を間近に見ながら鮨と日本酒・焼酎を楽しめる。テーブル席はデートから家族の食事まで幅広く使える。日本酒・焼酎がともに充実しており、酒を主軸に据えた夜の利用にも応える。

利便性

駐車場は8台を確保。全席禁煙。お子様連れも受け入れており、家族利用にも対応している。平均予算は昼1,500〜2,000円台、夜4,000〜5,000円台で、ランチで気軽に訪れることも、夜に腰を落ち着けてコースを楽しむことも、同じ一軒で完結する。