マチマルシェ御影

JA兵庫六甲が運営するファーマーズマーケット「マチマルシェ御影」は、神戸市東灘区御影に構えた都市型の直売所です。六甲山系の清澄な空気・水・土壌が育んだ四季折々の野菜や食材を、生産者から直接消費者へ届けることを使命としています。

「都会で出会う旬の野菜」というコンセプト

かつて直売所といえば郊外まで足を運ぶ必要がありましたが、マチマルシェ御影はその概念を覆した施設です。「毎日立ち寄れる場所」として御影の街中に設けられており、買い物帰りや散歩の途中に六甲山系産の旬の食材を手に取れます。JA兵庫六甲が地域農家と築いた信頼関係のもと、安心できる品質の食材が日々並びます。

生産者と消費者をつなぐ姿勢

「あなたや家族が口にするからこそ、安心して良いものを」という思いが施設全体に貫かれています。六甲山系の豊かな大地で育まれた新鮮な農産物は、産地と顔の見える買い物体験を提供しており、どこで誰が作ったかを意識しながら食材を選べる点が支持されています。

併設の御影キッチン

施設に隣接する御影キッチンでは、地域の生産者と一緒に育てたこだわり食材を使った季節の料理を提供しています。「本日の幸せの一品」をテーマに、マーケットで扱う旬の素材をそのまま食卓で体感できるのが特徴で、買い物と食事をセットで楽しめる構成になっています。

SNSで広がる食の情報

Facebookではその日のおすすめ野菜や食材の調理方法などを日々発信しており、来店前に何を買うか・どう料理するかをイメージしやすい工夫が凝らされています。LINE・Instagramでも情報を提供しているため、旬の食材情報をいち早くキャッチしたい場合はフォローしておくと便利です。