リトルマーメイド 一宮店

「いつもそばにいる安心感と心をはずませる発見のある、私の街のベーカリー」——リトルマーメイドが掲げるこのコンセプトそのままに、愛知県一宮市のリトルマーメイド 一宮店では、石窯の熱と職人の技が生んだ焼き立てパンが毎日並びます。アンデルセングループの一員として、長年にわたりパン文化を日本に根付かせてきたブランドの味が、地域の日常に寄り添い続けています。

石窯焼きパンが生む「外パリ、中しっとり」

一宮店が誇る石窯焼きパンは、遠赤外線の効果を最大限に活用した製法が特徴です。パン生地を表面だけでなく内側からもじっくりと加熱することで、外はこんがりと香ばしく、中はしっとりとした豊かな風味が実現します。窯の蓄熱が生み出すこの独特の焼き上がりは、家庭のオーブンでは再現しにくいプロの仕事の証です。

低温発酵フランスパン——「旨みと食感」のこだわり

もう一つの看板が、低温発酵製法フランスパンです。多加水製法により生地に水分をたっぷりと含ませることで、中はもっちりとした弾力ある食感に。さらに低温で長時間かけて発酵させることで、小麦本来の旨みをじっくりと引き出し、皮はパリッとした軽い食感に仕上がります。

ラインナップには「熟成博多明太子フランス」「こく旨ガーリックフランス」「低温発酵製法フランスパン～瑞（みずき）～」などが並びます。食事のお供からおつまみまで幅広く活躍するシリーズで、それぞれのフレーバーが個性豊かに揃います。

季節限定パンで旬の味わいを

季節ごとの新作も見逃せません。6月のおすすめとして登場した「夏のりんごパイ」は、シナノゴールドを使ったりんごフィリングにレモン果汁・カルダモン・ナツメグ・ヨーグルト・サワークリームを組み合わせ、さわやかな夏の風味に仕上げた一品。サクサクハラハラの軽やかな食感が特徴で、暑い日には冷やして食べるのがおすすめです。こうした限定商品は、定番パンとは違う「今だけの出会い」として来店の楽しみを広げます。

健康を意識した選択肢も充実

「みのりプラス」シリーズをはじめ、栄養や香ばしさをプラスした商品も充実。さらに卵や乳製品を使用していないパン、食塩不使用のパンも取り扱っており、アレルギーや健康面に気を遣う方にとっても利用しやすい店舗です。

毎月15日は「リトマの日」でお得に

毎月15日はお客様への感謝の日「リトマの日」として、800円（税抜）のお買い上げごとにプレゼントが贈られます。季節ごとに変わる「あのパン！プレート」に加え、人気のコーヒーまたはパンにぴったりのスープから選べるのが嬉しいポイントです。また「マーガレット・クラブ」では200円（税抜）ごとにシールが貯まり、一定枚数で記念品と交換できます。常連客への感謝を形にしたこうした仕組みが、日常的に立ち寄る動機をさらに高めています。