京いち家

山口県周南市と防府市に店舗を展開する横浜家系ラーメン専門店「京いち家」。徳山店を礎に、2025年5月には防府市天神エリアに2号店をオープンし、着実に地域ファンを拡大しています。公式アプリも2025年10月にリリースされるなど、サービス面でも進化を続ける注目店です。

三つのこだわりが生む「極上の一杯」

京いち家が公式に掲げるのは、三つの柱です。まず「キレのある醤油ダレ」と「手間をかけて旨みを抽出した濃厚豚骨スープ」の組み合わせ。スープのベースは醤油か塩から選択でき、どちらもパンチのある味わいで「飲み干したくなるほどの美味しさ」と謳われています。次に、自家製麺工場で作られるモチモチの特注中太麺。スープとの絡みを想定して作られたこの麺は、好みに応じて細麺への変更も可能です。そして三つ目が、家系ラーメンの醍醐味である「ほかほかご飯とともに濃厚スープを味わう」スタイル。ライスは小・中・大（150円〜）と刻んで用意されており、スープと交互に楽しむ食べ方が推奨されています。

メニューラインナップと価格帯

基本の「ラーメン」（醤油・塩）は850円。上位トッピングは「味玉ラーメン」970円、「ネギラーメン」1,050円、「チャーシューメン」1,250円と展開され、増し増しの「MAXラーメン」は1,200円です。セット追加が充実しているのも魅力で、「特製肉汁餃子セット」（+380円）、「特製唐揚げセット」（+420円）、「半チャーハンセット」（+450円）、「ミニネギチャ丼セット」（+450円）から好みの組み合わせを選べます。お子様ラーメン（400円）もあり、家族連れで訪れやすい構成です。

サイドメニューの充実ぶり

単品サイドも見逃せません。肉汁餃子（400円）や唐揚げ（450円）のほか、チャーハン・鉄板チャーハン（各550円）はそれぞれの店舗ごとに提供形態が異なります。ネギチャ丼（520円）はラーメンとの相性も抜群で、組み合わせの幅を広げてくれます。

2店舗のアクセス

徳山店（山口県周南市青山町4-23）はゆめタウン徳山近くに位置し、駐車場22台を完備。11:00〜23:00（ラストオーダー22:30）と夜遅くまで営業しており、仕事帰りにも立ち寄りやすいのが強みです。収容人数は40人。防府店（山口県防府市天神2丁目3-36）は2025年5月オープンの新店で、天神エリアに立地。11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）で営業し、収容人数は34人、駐車場も備えています。両店とも年末年始等の臨時休業を除き無休での営業です。