木屋 朝市通り本店

呼子朝市の入り口にほど近い朝市通りに、明治30年（1897年）から店を構える木屋。130年近くにわたって玄界灘の海の幸を扱い続けてきた老舗として、地元はもとより全国からの観光客にも親しまれている。「新鮮で素材の持味をそのままに、かざらない味と香り」を届けるという姿勢が、長年の信頼を支えてきた。

呼子発祥の看板商品「いかしゅうまい」

木屋を語るうえで外せないのが「いかしゅうまい」（1,290円・税込）だ。呼子発祥の郷土グルメとして知られ、同店の人気商品ランキングでも首位に輝く看板品。3箱セット（3,500円・税込）や、「黄金しゅうまい」とのセット（2,700円・税込）など、まとめ買い・贈答向けのラインナップも充実している。

いかを余すところなく使い切る塩辛のバリエーション

塩辛コーナーには、いかさし（お刺身用のいかで作った上品な味付け）をベースに、わさび・ゲンコウ・明太・柚子こしょうの4種と、定番のいかさし塩辛を合わせた全5種が揃う（各650円・税込）。「ゲンコウ」は佐賀県固有の希少な柑橘であり、木屋ならではの一品。さらに、いかの口（とんび）だけを使った「いかとんびの塩辛」（650円・税込）も個性的な逸品で、珍味好きには見逃せない。

玄界灘の恵みを凝縮した干物・練り物

「干物詰め合わせ 潮」（3,560円・税込）は、玄界灘産の魚介を干し上げたギフト向け人気商品。また「唐辛子入り焼きあご」（1,080円・税込）は、ピリッと辛みをきかせた飛魚（あご）の加工品で、博多・長崎に続く九州の食文化を体感できる。剣先イカを使った「呼子のイカ姿造り」（1,900円・税込）は見た目の豪快さも魅力だ。

テレビ・ラジオでも話題の「鯛の生茶漬け」

「木屋の鯛の生茶漬け」（870円・税込）は、TBSラジオ「こねくと」や日本テレビ「ヒルナンデス」に取り上げられた実績を持つ注目商品。呼子朝市特製の一品として、メディア露出を機にさらに認知が広がっている。

お土産に喜ばれるいか菓子の数々

「いかしゅうまい」だけではなく、木屋にはイカをモチーフにしたお菓子も豊富に揃う。「いか鉄ちゃん」（980円・税込）、「水光いかせんべい」（700円・税込）、「いかまつばフライ」（500円・税込）、「木屋のいかしゅうまいせんべい」（760円・税込）と、ひと口サイズの食べ歩きから手土産まで対応。佐賀県唐津産たまねぎを使った「たまねぎスナック」（430円・税込）は、地元食材ならではの一品として旅の記念にもなる。公式ネットショップも展開しており、帰宅後に産地直送で取り寄せることも可能だ。