ごはんCAFE長崎茶寮 川德

長崎市田中町に構える「ごはんCAFE長崎茶寮 川德」は、「癒しのお時間」をコンセプトに掲げた和風茶寮カフェ。一日の中でシーンとメニューが切り替わる3ステージ制を採用しており、ランチからカフェ、ディナーまで同じ空間でまったく異なる時間の過ごし方ができる。

一日3ステージで変わる顔

11:00〜14:00のランチタイム、14:00〜17:00のカフェタイム、そして17:00〜のディナータイムと、時間帯ごとにメニューが切り替わる構成が特徴的。ディナーは平日（月〜木）が21:00まで（ラストオーダー20:30）、金・土・日・祝は21:30まで（ラストオーダー21:00）と週末は少し遅い時間まで対応しており、観光の夕食や仕事帰りの利用にも合わせやすい。

茶寮でありながら和洋どちらも選べる

「茶寮」という和の佇まいをもちながら、メニューは和食・洋食の両方を展開しているのが川德ならではの間口の広さ。和の雰囲気を楽しみたい人も、洋食を希望する人も、同じテーブルを囲める。家族や友人グループで好みが分かれる場合でも選択肢があるため、気兼ねなく誘いやすい。

本館・悠苑・離れ、用途で選べる複数施設

川德は本館のほかに「悠苑」「離れ」といった異なるコンセプトの施設を展開するグループ店。それぞれが独自の空間を持つことで、カジュアルなランチから、接待や記念日といったあらたまったご会食まで、場の雰囲気ごとに使い分けられる。公式サイトではインスタグラムによるギャラリーも展開されており、空間の雰囲気を事前に確認してから訪問先を選ぶことができる。

こんなシーンで利用されている

「ゆったりくつろげるランチ」「珈琲やお茶を愉しむカフェ」「ご家族・ご友人との夕食からご会食まで」と公式が明示するとおり、一人のリフレッシュから数人での会食まで幅広いシーンに対応している。定休日は不定休・年末年始のため、訪問前に電話（095-833-0500）や公式情報で営業状況を確認しておくと安心。