川京

静岡市清水区の閑静な住宅街にひっそりと構える「清水うなぎ割烹 川京」。約半世紀にわたり地元に愛され続けてきた老舗うなぎ専門店で、創業当初から受け継がれてきた継ぎ足しのタレと、関東風のていねいな仕事が看板のうなぎ割烹です。

創業から続く「継ぎ足しのタレ」が決め手

川京の味の要は、創業以来一度も絶やすことなく継ぎ足し続けてきた秘伝のタレ。長年の年月が深みを加えたやや甘めの風味は、老若男女に分け隔てなく受け入れられる懐の広さがあります。関東風の調理法——白焼きにしてから蒸し、再び焼き上げるプロセス——によって、うなぎはふっくらと柔らかく仕上がり、この甘口タレとの相性は抜群。食べる前から香ばしいタレの香りが食欲をそそります。

看板メニューとラインナップ

迷わず頼みたいのが「うな重 二段重」（7,330円）。うなぎ2匹を惜しみなく使い、表面のうなぎを食べ進めると、ご飯の下にもう1匹が隠されている仕掛けが嬉しい贅沢な一品です。タレなしで皮目の香ばしさと脂の旨みを純粋に楽しみたい方には「うなぎ白焼」（3,620円）がおすすめ。「ひつまぶし」（4,430円）はキモ吸とお茶漬け用だし汁付きで、3通りの食べ方を楽しめる構成です。追加で頼める「キモ焼」（550円/本）はうなぎ好きのためのもう一皿。締めには静岡産メロン（440円）で地元の甘みを感じてみてください。

昼の平均予算は3,000円ほど、夜でも4,000円前後が目安です。特別な日の昼食から、ゆったりとした夕食まで、幅広いシーンに対応できる価格帯といえます。

完全個室で過ごす特別な時間

36席すべてが個室という構成は、川京のもうひとつの大きな魅力です。記念日や接待、家族での食事など、大切な相手とゆったり過ごしたい場面に最適な空間です。営業時間中はノンストップで案内してもらえるため、少し遅い時間の来店でも心配無用です。

テイクアウト・通信販売・ふるさと納税対応

店内での食事以外にも、出前・テイクアウト・通信販売に対応しており、自宅で川京のうなぎを楽しんだり、贈り物として送ることも可能です。また、静岡市のふるさと納税返礼品として川京のうなぎ蒲焼冷凍真空パックを取り扱っており、遠方の方にも届けられる機会が広がっています。

アクセスと予約

静岡鉄道 狐ヶ崎駅から徒歩約13分、東名高速道路 清水ICからは車で約15分の立地です。駐車場は8台分を完備。電話予約のほか、ぐるなびを通じたオンライン予約にも対応しています。クレジットカードも主要ブランド（VISA・MasterCard・JCB・AMEX・Dinersほか）が使えるので安心です。