カグヤ デリカ

鹿児島市の路面電車・騎射場電停からすぐの場所にある「カグヤ デリカ」は、イタリアン惣菜を中心に扱うデリカテッセン。ショーケースにずらりと並ぶ手作りの品々は、日常のお弁当から接待・イベントまで幅広く対応しており、地元住民の食卓を支える存在として親しまれています。

「料理は引き算」という哲学

当店のこだわりは素材選びから始まります。四季折々の無農薬・低農薬野菜、市場直送の旬の魚介、そして無添加調味料を厳選して使用。その素材の味を最大限に引き出すため、味付けはハーブやブロードを使ったシンプルなものにとどめています。「料理は引き算」という考えのもと、余計なものは一切加えず、手作りできるものはすべて自家製で仕上げるスタイルを貫いています。

ショーケースに並ぶ惣菜たち

キッシュや生ハムをはじめとするイタリアン惣菜が、量り売り形式でショーケースに並びます。「おうちでは作れないものを提供したい」という想いから生まれた一品一品は、手間暇を惜しまない丁寧な仕事が詰まっています。その時期ならではの食材を使った季節感あふれる味わいは、日替わりで顔ぶれが変わるのも楽しみのひとつです。

テイクアウトのラインナップ

テイクアウトの選択肢は幅広く、普段使いのお弁当から、接待向けの高級弁当、パーティーやイベント向けのオードブルまで揃います。法人向けのお弁当デリバリーやケータリングにも対応しており、オフィスのランチやちょっとした会合にも気軽に活用できます。お取り寄せにも対応しているため、遠方のファンも利用できるのが嬉しいところです。

カウンター席でイートイン・昼飲みも

店内にはカウンター席が設けられており、買ったばかりの惣菜をその場でいただくことができます。さらにイートイン限定メニューも用意されており、生ビールやワインとともに楽しめるのが特徴。ランチタイムの一人飯はもちろん、ちょっとした昼飲みの場としても気軽に立ち寄れる雰囲気です。騎射場電停エリアで、日常使いから特別な日のケータリングまで、多彩なシーンに応えてくれる一軒です。