韓国料理＆焼き肉 韓灯（ハンドゥン）

月島の一角にひっそりと佇む地下の扉を開くと、懐かしさと安らぎが同居する韓国料理の空間が広がります。「韓灯（ハンドゥン）」は1987年の創業以来、韓国料理がまだ広く知られていなかった時代に「韓国料理にほのかな灯りをともしたい」という願いを込めて名付けられた店です。その灯りは今日も月島の地下で静かに燃え続けています。

28代にわたる家庭の味という礎

韓灯の料理が他の韓国料理店と一線を画すのは、その味の出発点にあります。28代にわたって受け継がれてきた家庭の「舌の記憶」が料理の根底にあり、家族が日常的に食べるものとして積み重なってきた味の感覚が一皿一皿に宿っています。これはレシピや技術の継承であるとともに、何を「美味しい」「安心」と感じるかという感覚そのものの継承です。

韓国農家から直接仕入れる食材

唐辛子やニンニクなど料理の根幹をなす食材は、韓国の信頼できる農家から直接仕入れています。調理法や使う食材が時代とともに変わっても、この「安心へのこだわり」は変わらず守られてきました。四季によって変化する自然の味をそのまま生かし、手間を惜しまず煮込み、寝かせ、じっくりと味をなじませることで、身体にやさしく飽きのこない味わいに仕上げています。毎日でも食べたくなる韓国料理、という方向性が店全体に一貫しています。

「おとなの週末」が選んだ一皿

2026年9月には料理情報誌「おとなの週末」の「未来に遺したいひと皿」として紹介されました。家庭の味を守り続けるという姿勢が、食の目利きたちにも評価されていることがうかがえます。

地下に広がる落ち着いた空間

店舗は月島の静かな路地に面したビルの地下1階。扉を開けると、どこか懐かしく落ち着いた空気が漂います。創業から30年以上変わらないのは、気取らず過ごせる居心地と、ゆっくりと食事を楽しんでほしいという想いです。日常の中でふっと心がほどける場所として、地元の常連客にも長く愛されてきました。夜のみの営業（17:30〜23:30、L.O.23:00）で、定休日は月曜日と第1・第3日曜日です。

アクセス

月島駅からのアクセスは、3番出口が最寄りですが長い階段があります。エスカレーターを利用したい場合は9番出口から地上に出て少し歩くルートが便利です。車でお越しの場合は店舗裏手にコインパーキングがあります。