patisserie RORIAN

石川県小松市の静かな住宅地に佇む「PATISSERIE RORIAN côté（パティスリー ロリアンコティ）」は、全国の食のプロたちから高い評価を受けるパティスリーです。フランス語で「隣」を意味する「côté」という名が示すように、「いつもお客様の隣に寄り添うお店でありたい」という想いを大切に、丁寧なスイーツづくりを続けています。

受賞歴が語る、確かなスイーツの実力

ロリアンコティが全国的な注目を集めるきっかけとなったのが、全国商工会連合会が主催する食の登竜門「buyer's room」での受賞です。2022年には「審査員特別賞」、翌2023年には「カトルカール（マロン）」と「カトルカール（アプリコット）」の2品が「全国商工会連合会賞」「大丸松坂屋ギフトバイヤー賞」「東急百貨店賞」を同時受賞するという快挙を達成しました。

このコンテストには、一流シェフや全国の百貨店・流通バイヤーが審査員として参加しており、商品の実物を厳正に評価するスタイルが特徴です。プロの目が認めた品質は、一般の食べ歩き好きにとっても確かな指標となるでしょう。さらに2023年には「おもてなしセレクション」でも受賞を果たし、接客や商品の総合力においても高い評価を得ています。

看板商品「カトルカール」の唯一無二の魅力

ロリアンコティを語るうえで欠かせないのが、看板商品の「カトルカール」です。カトルカールとはフランス伝統の焼き菓子で、バター・卵・砂糖・小麦粉を同量ずつ使うシンプルなレシピが基本。しかしロリアンコティのカトルカールは、「五感で楽しめる生感覚」というコンセプトのもと、しっとりとした独自の食感を追求した一品に仕上がっています。

フレーバーのなかでも特に高く評価されているのがマロン。栗の豊かな風味と、しっとりきめ細かな生地のバランスが秀逸で、女性誌「女性自身」の全国マロン特集に掲載されたほか、TOKYO FMで秋元康さんがメインパーソナリティを務める番組「いいこと聴いた」でもオーナーシェフが招かれ紹介されました。また、「JAL MALL」での限定フレーバー販売や羽田空港の「日本の逸品手土産」への出品、フードアナリスト里井真由美さんが全国から厳選した「逸品コレクション10選」への選定など、その評価は全国規模に広がっています。

アプリコットフレーバーも受賞歴があり、季節ごとに新フレーバーが登場する点も楽しみのひとつ。お土産や手土産として購入する方も多く、帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」や「大丸松坂屋百貨店」でもオリジナルパッケージで販売されています。2025年にはヤイチオンラインショップを通じて海外への販売もスタートし、日本国内にとどまらない展開を見せています。

カフェとアフタヌーンティーで過ごす特別なひととき

ロリアンコティの魅力は焼き菓子だけにとどまりません。店内ではカフェスペースを設け、席予約制でカフェ限定メニューを楽しむことができます。季節ごとに内容が変わるアフタヌーンティーは特に人気が高く、春には「バラと抹茶のアフタヌーンティー」、夏には「サマーアフタヌーンティー」といった季節感あふれるメニューが展開されます。

夏限定の「ケーキ屋さんのかき氷」など、パティスリーならではの素材を活かしたユニークなメニューも登場し、リピーターを惹きつけています。また、「小物ケーキ一覧＆来店購入予約」「ホールケーキ予約」など、来店前にオンラインで予約できる仕組みが整っているため、目当ての商品を確実に手に入れることができるのも嬉しいポイントです。

誕生日や記念日など特別な日のケーキを事前に予約して店頭で受け取るスタイルは、近年のパティスリーでは主流になりつつありますが、ロリアンコティではウェブサイト上から細かく予約が可能で、利便性の高さも評判です。

「CLASSY」「婦人画報」も注目する手土産の名品

ロリアンコティのスイーツは、手土産や贈り物としての需要も非常に高く、各メディアでも取り上げられています。女性ファッション誌「CLASSY」では「本当は教えたくない社長秘書の手土産」という特集で「季節のプティボヌール（クッキー缶）」が紹介され、センスある手土産を探す読者の注目を集めました。高級生活誌「婦人画報」では「プティボヌール」が掲載・販売されるなど、いわゆる"一流の目利き"が認める逸品として認知されています。

「プティボヌール」とはフランス語で「小さな幸せ」を意味するネーミングで、精緻に作られたクッキーやショコラ類の詰め合わせです。見た目の美しさと味のクオリティを兼ね備え、贈られた相手の記憶に残るギフトとして重宝されています。法人・大口注文の問い合わせ窓口も設けており、企業の贈答品としても活用されているようです。

訪問前に押さえておきたい基本情報とアクセス

店舗は石川県小松市下牧町に位置しており、JR北陸本線「小松駅」が最寄り駅です。北陸新幹線の延伸（2024年3月開業）により、東京や大阪からのアクセスも格段に向上しました。小松駅からは車での移動が便利です。

営業時間は10:00〜18:00。定休日は毎週火曜日・水曜日となっています。週末やお出かけのついでに立ち寄る際は、定休日の確認をお忘れなく。電話番号は0761-22-1101、公式ウェブサイト（https://rorian-cote.com/）ではメニューの確認や各種予約が可能です。

カフェ席の予約やホールケーキの注文は事前予約が必須となっており、特に週末や繁忙期は早めの予約をおすすめします。また、ラゾーナ川崎など首都圏での期間限定出店も定期的に行われているため、遠方の方はSNSや公式サイトでの情報チェックが欠かせません。小松を訪れる際は、那谷寺や小松城址、加賀温泉郷といった周辺の観光スポットと組み合わせて、ロリアンコティでのスイーツタイムをぜひ旅のハイライトに加えてみてください。