フェデネージュ（Fee des Neiges）

鳥取市青葉町の結婚式場「ラ・メゾン・ド・ブランシュ」の中に佇むフェデネージュ（Fee des Neiges）は、「Art de Vivre ── 日々の生活をさりげなく豊かに」をコンセプトに掲げる、フレンチレストランとパティスリーが一体となった特別な場所です。「きれいなものと食べることが大好きなあなた」へ向けた、フランスのエッセンスを日常に溶かし込んだような空間づくりが印象的な一軒です。

鳥取の食材で楽しむ、自由なスタイルのフレンチ

レストランのテーマは「フレンチを、もっと自由に もっとナチュラルに」。鳥取県産の食材をふんだんに使いながら、型にはまらない自由なスタイルでフランス料理を表現しています。「あたらしいのにしっくりくる」という言葉が示す通り、革新と親しみやすさが同居した創作料理が揃い、地元の豊かさをフレンチという文脈で再発見できます。少しおしゃれをして訪れたい、ランチもディナーも楽しめる本格派のレストランです。

フランス菓子と紅茶、アンティーク雑貨のパティスリー

併設のパティスリーは、フランス菓子や紅茶、アンティークな雑貨が並ぶ心地よい空間。「贈られてうれしいお菓子や紅茶」というコンセプトが示す通り、大切な人への手土産やギフトにぴったりのラインナップが揃います。レストランとはまた異なる穏やかなひとときを過ごせる場として、買い物だけの立ち寄りにも気軽に足を運べます。

個室完備、日曜はファミリーデー

店内は23席（カウンター含む）という程よい規模で、有料の個室も用意されています。少人数の打ち合わせや特別なお祝い、カップルのディナーまで、シーンに合わせて利用しやすい構成です。通常は小学生未満のお子様のご入店をお断りしていますが、日曜日は「ファミリーデー」として小さなお子様連れのご家族も歓迎。週末のファミリー外食の選択肢としても覚えておきたい一軒です。国道53号線沿いという立地から、鳥取市内からのアクセスもスムーズです。