Cafe Chouette

釧路でひときわ目を引く赤いコンテナの外観が象徴の「Cafe Chouette（シュエット）」。スイーツ・ランチ・体験と、一軒で幅広い楽しみ方ができるカフェです。道内初のロールアイス導入店として話題を集め、地元の銘柄牛を使ったプレミアムハンバーガーやマグカップ作り体験まで、何度訪れても新しい発見があります。

一目でわかる赤いコンテナのランドマーク

釧路唯一の赤いコンテナカフェとして、初めて訪れる人でも迷わず見つけられる存在感が魅力。個性的な外観はSNSでも話題になりやすく、訪問前から記念撮影スポットとして機能しています。

道内初導入・9種類のロールアイス

北海道内で最初にロールアイスを取り入れた店として知られ、定番フレーバーから季節限定まで全9種類を展開。テイクアウトにも対応しているため、ドライブがてら立ち寄ってそのまま持ち帰ることも可能です。さらに自分の手でロールアイスを仕上げる「ロールアイス作り体験」も実施しており、食べるだけでなく作る楽しさも味わえます。

標茶町「星空の黒牛」のプレミアムハンバーガー

ランチの主役は、標茶町産の銘柄牛「星空の黒牛」を使ったプレミアムハンバーガー。地元産にこだわった食材で仕上げており、ただのカフェご飯を超えた満足感があります。シュエット風ピザやお肉のプレートも揃い、スイーツ目的でなくランチ利用としても十分なラインナップです。

映えるドリンクとマグカップ作り体験

ドリンクは種類豊富で見た目のインパクトも重視。ハイビスカスソーダは甘さの中に酸味が効いた個性的な一杯です。また、マグカップ作り体験も用意されており、カフェタイムのついでにものづくりを楽しめるのもシュエットならではの強み。子ども連れや友人グループで訪れる際の「プラスアルファ」として重宝します。