Cafe brunch TAMAGOYA

三島市が誇るブランド卵「日の出たまご」を全メニューの軸に据えた卵専門店「Cafe brunch TAMAGOYA」。コンセプトは「JUST LOVE IT EGG MAKES YOU SMILE」——卵の美味しさが持つ無限の可能性を表現した一軒で、カフェ部門と物販部門が一体となった複合スタイルが特徴です。伊豆・村の駅を母体とする施設内に位置し、200台分の無料駐車場を備えているため、ドライブの立ち寄り先としても人気を集めています。

看板メニューはふわっふわのプレミアムパンケーキ

日の出たまごを贅沢に使ったパンケーキは人気No.1メニュー。しっとりしながらも空気をたっぷり含んだ軽い食感が評判です。定番のプレミアムパンケーキに加え、季節ごとに旬のフルーツを使った限定パンケーキも登場するため、何度訪れても新しい一皿に出会えます。過去には地元産の丹那茶を使った抹茶フェアも開催されており、静岡らしい素材との組み合わせも見どころのひとつです。

食事メニューも卵へのこだわりが貫かれている

ランチタイム（9:30〜15:30）に提供される食事メニューは、卵の旨みを引き出すことに特化したラインナップ。こだわりの鶏肉と卵を組み合わせた親子丼、ふわふわ食感のオムライス、シンプルに卵の美味しさをダイレクトに味わえるたまごかけご飯が揃っています。夏季にはかき氷も登場し、「焼きたまご」を使ったユニークなかき氷メニューも人気を集めます。

パティシエ手作りのスイーツ・お土産コーナーが充実

物販コーナーには、店内のパティシエが工房でひとつひとつ手作りするスイーツが並びます。日の出たまごを使い、しっとりふわふわに仕上げたバームクーヘン「きみのバームクーヘン（HINODE BAUMCHEN）」、卵白とチーズクリームを合わせたとろ〜り食感の「TAMAGOYAベイク」、人気パンケーキ"ブリュレパンケーキ"の風味をそのままラングドシャに閉じ込めた「TAMAGOYAラングドシャ」など、ここでしか手に入らないオリジナル商品が揃っています。

なかでも注目なのが「たまごたっぷりん」と「きみのぷりん」の2種のプリン。たまごたっぷりんはたまご型の陶器に入った見た目のかわいらしさが特徴で、きみのぷりんは「日の出たまごの美味しさをもっと届けたい」という思いから生まれたとろ〜りなめらかな濃厚プリン。三島・安久の地名を冠した一品として土産にも喜ばれます。さらに、パリパリカラメルと濃厚カスタードクリームが印象的なシュークリーム「カラクリ」も「一度食べたら忘れられない」と評判です。

利用シーン・アクセス情報

カフェ営業は9:30〜15:30、物販コーナーは9:00〜17:00と、朝食から午後のおやつタイムまで幅広く利用できます。年中無休で、支払いは各種クレジットカードとPayPayに対応。混雑時は受付終了が早まる場合があるため、公式サイトで待ち時間を事前確認してから訪問するのがおすすめです。