BELLA ISOLA (イタリアン)

国際通りから徒歩わずか5分、那覇市壺屋の路地に、沖縄の海の恵みとイタリア・アマルフィの薫りが出会うレストランがある。2023年3月にオープンしたBELLA ISOLA（ベッラ イゾラ）は、イタリア語で「美しい島」を意味し、その名が示すとおり、沖縄の美しい自然と食材への深いリスペクトから生まれた一軒だ。

アマルフィで育んだ哲学が那覇の壺屋へ

オーナーシェフの岡野雅さんは、イタリアで5年間にわたり腕を磨いたシェフだ。滞在中にとりわけ心を動かされたのが、世界遺産にも登録されたアマルフィ海岸沿いのレストランで提供されていた南イタリアの海鮮料理。そこで体に染み込んだのが「地産地消が一番美味しい」というイタリア料理の根本的な哲学だった。

地中海の新鮮な魚介を地元の技法で調理するアマルフィのシェフたちの姿を見て、岡野さんが思い浮かべたのは、故郷・沖縄の豊かな海だった。県産マグロ、アサリ、カジキ——それらをイタリアの伝統的な調理技法と組み合わせれば、どんな料理が生まれるだろうか。その問いへの答えが、BELLA ISOLAのすべてのメニューに宿っている。店名「ベッラ イゾラ（美しい島）」には、沖縄を表す「ちゅら島」の意味も込められており、二つの島の文化が静かに重なり合っている。

シグネチャーを彩る県産マグロ

BELLA ISOLAを語るうえで外せないのが、県産マグロを主役に据えた二品のシグネチャーだ。

パスタの看板は「Spaghetti con le vongole alla Magna Grecia（マーニャ・グレーチャ）」。アサリと県産マグロ、オリーブ、ミニトマトをオイルソースで仕上げたスパゲッティで、料理名の「マーニャ・グレーチャ」とは、古代ギリシャ人が南イタリアに移住して建国した地域「大ギリシャ」を意味する。その時代にマグロとオリーブ、ミニトマトを炒めた料理があったという故事に着想を得て、アサリのパスタと組み合わせた独創の一皿だ。歴史のロマンを感じさせる名前とともに、複数の旨みが重なり合うコクのある味わいは、一口で南イタリアの海辺へと連れて行ってくれる。

魚料理の定番は「Tonno e pistacchi appena scottati con salsa d'arancia, menta e cipolla rossa marinata」——ピスタチオをまぶした県産マグロのレアステーキに、オレンジのソースとミント、赤玉ねぎのマリネを添えた一品だ。この料理には岡野シェフ自身の原点ともいえるエピソードがある。イタリアのレストランで面接に訪れた際、シェフが突然この皿を持ってきて「食べろ」と言ったという。その一口で岡野さんはその味に惚れ込み、その店で働くことを即決した——まさにBELLA ISOLAの原点となったシグネチャーディッシュだ。ピスタチオの香ばしさとマグロの赤身のまろやかさ、柑橘とハーブの爽やかさが層を重ねる複雑な味わいは、ほかでは出会えない唯一無二の体験になっている。

前菜とナチュラルワインで始まる夜

コース感覚でディナーを楽しみたいなら、前菜から丁寧に選んでいきたい。「気まぐれの前菜盛り合わせ」はその日の食材や仕入れによって内容が変わる、シェフのセンスを一皿で味わえるメニューだ。水牛のミルクを使った本格的なモッツァレラで仕上げる「カプレーゼ」や、カジキをマリネにした前菜など、いずれも素材のクオリティが光る。

ドリンクには定番の赤・白グラスワインに加え、近年ではナチュラルワインも入荷している。農薬や添加物を極力使わず自然な製法で醸されるナチュラルワインは、素材の風味を大切にしたBELLA ISOLAの料理哲学と好相性だ。沖縄の海の幸とイタリアのワインが同じ卓上に並ぶ——その組み合わせは、このレストランならではの贅沢な時間をつくり出す。

温かみのある空間と落ち着いた雰囲気

店内はオーナーが一つひとつ厳選したイタリアンテイストの食器や絵画で彩られており、シンプルでありながら温かみと洗練を感じさせる空間だ。壺屋という那覇の下町に位置しながらも、一歩扉を開けば南イタリアの小さなトラットリアにいるような感覚が広がる。席数は多くなく、こぢんまりとした親密な雰囲気が特徴で、シェフと食材、そしてゲストの距離が近い。

貸切にも対応しているため、忘年会や記念日など特別な夜のための会場としても活用できる。年末シーズンには貸切予約を早めに押さえておくのがおすすめだ。また、クリスマス期間には限定ディナーを提供することもある。営業カレンダーはSNSや公式LINEで随時告知されるため、訪問前にチェックしておくと安心だ。

利用シーン：大人の週末ディナーから記念日まで

BELLA ISOLAが最も輝くのは、夜のディナータイムだ。営業は18:00〜23:00の夜間のみで、定休日は日曜日。週末のデートや友人との特別な食事、出張や旅行で那覇を訪れた際の一夜にと、さまざまな場面でその価値を発揮してくれる。

国際通りからの好立地を活かして、観光帰りに立ち寄るのも自然な流れだ。壺屋といえば、壺屋やちむん通りとして知られる陶器の街。夕暮れ前に焼物ショップや工房を散策し、夜はBELLA ISOLAでゆっくり食事を楽しむ——という那覇ならではのコースは、地元民にも旅行者にも満足度の高い一日の過ごし方になる。

アクセスと予約情報

住所は沖縄県那覇市壺屋1丁目18-45。国際通りから徒歩5分と好アクセスで、ゆいレールの牧志駅からも徒歩圏内だ。

駐車場は20:00以降に2台分利用可能（数に限りがあるため事前に問い合わせを）。車での来店を予定している場合は、時間帯と合わせて確認しておくと安心だ。

予約は公式LINE（LINEからも予約受付あり）から可能。電話番号は050-3706-0911。席数が限られているため、週末や記念日に訪れる際は事前予約が強く推奨される。インスタグラムアカウント（@bellaisola_okinawa）では最新の営業カレンダーやメニュー情報、季節限定メニューの告知が発信されているので、フォローしておくと旬の情報を逃さずキャッチできる。