ACCI

奥鎌倉の静かな住宅街、十二所（じゅうにそ）に佇む一軒家レストラン「cucina italiana ACCI（アッチ）」。イタリア中部・北部の4州で修行を積んだシェフ梶川が、夫婦二人で営む完全予約制の隠れ家リストランテです。2013年の創業から2026年6月に13周年を迎え、鎌倉の地に根ざした本物のイタリア料理を追求し続けています。

「ACCIで旅するイタリア」という哲学

料理のテーマは「ACCIで旅するイタリア」。南北に長く20州からなるイタリアの東西南北、各地の郷土料理をシェフ梶川のテイストで再解釈したフルコースが、ランチ・ディナーともに提供されます。単一地域の料理を固定するのではなく、各地の旬の食材をベースにイタリア全土を料理で旅するという構成は、修行先4州で培った幅広い知見があってこそ成立するスタイルです。

自家製へのこだわり

パスタ、ソース、パン、デザートに至るまで、コース全体を通して自家製で仕上げるのが同店の大きな特徴。シェフがイタリアで直接学んだ技法と食材への思想が、皿の隅々に宿っています。どこかで食べたイタリアンの再現ではなく、梶川シェフによる独自解釈の郷土料理です。

1組だけの完全プライベート空間

2024年8月より、個室空間に1組のみを案内する「プライベートレストラン」スタイルへ移行。日本とイタリアのインテリアが融合した空間で、他の客を気にせず食事に集中できます。記念日や大切な人との特別な時間を過ごす場として、多くのリピーターから支持されています。

アクセスと予約について

鎌倉駅からバスで約13分、朝比奈ICからは車で約15分。敷地内に駐車場も完備しており、車でのアクセスも安心です。駅から離れた立地ゆえの静けさが、非日常の時間をより深めてくれます。完全予約制のため、訪問前に必ず予約を。日々の情報はInstagramアカウント（cucina.italiana.acci）で発信されており、予約前のチェックがおすすめです。