メインコンテンツへスキップ
SOROU.JP日本全国情報ポータルサイト

COLUMNS

コラム

地元目線で届ける、日本のローカル情報コラム。 グルメ、観光、体験、暮らしの深い情報をお届けします。

5,160件のコラム

大阪市B級グルメ食べ歩きガイド|粉もん・串カツ・ホルモンの源流をたどる
記事を読む
グルメ
2025.10.16
8分で読める

大阪市B級グルメ食べ歩きガイド|粉もん・串カツ・ホルモンの源流をたどる

「食い倒れ」の街・大阪市は粉もん文化の本場です。生野区今里で生まれたたこ焼き、新世界の串カツとどて焼き、闇市から育った鶴橋のホルモン焼肉、難波発祥の肉吸いまで、それぞれの発祥の物語と一緒に味わいたいB級グルメを、相場の目安つきでエリア別に案内します。粉もん+ごはんの定食文化にも触れます。

高松・香川の食文化を歴史でたどる――讃岐三白と瀬戸内が育んだ味
記事を読む
学び
2025.10.16
6分で読める

高松・香川の食文化を歴史でたどる――讃岐三白と瀬戸内が育んだ味

雨の少ない瀬戸内の風土が、高松・香川の豊かな食文化を生みました。塩と砂糖を核とする讃岐三白、小麦と塩といりこだしが揃って育った讃岐うどん、小豆島の醤油とオリーブ、東かがわの和三盆。食卓を彩る名物を、その土地に根づいた歴史と成り立ちからたどります。