よつ葉のクローバー FARMERS GARDEN

福島市大笹生のフルーツラインに沿って広がる果樹園と田んぼ。その自然の中にたたずむ「よつ葉のクローバー FARMERS GARDEN」は、家族で育てた季節の果物とお米を販売する直売所に、旬の素材を活かしたカフェを併設した複合施設です。さくらんぼ・桃・梨・りんごという東北を代表するフルーツを軸に、素材から手をかけたメニューを通じて「幸せな時間」を届けることを大切にしています。

旬ごとに変わる季節限定カフェメニュー

直売所内の休憩スペースで味わえるカフェメニューは、その季節に採れた果物をそのまま素材にしているのが最大の特徴です。さくらんぼシーズンには、濃厚クリームとさくらんぼを組み合わせた「贅沢さくらんぼのフルーツサンド」や、手作りジャム入りの「自家製さくらんぼソーダ」、さくらんぼのおいしさを引き立てるために考案された「自家製カスタードプリン」が登場します。

桃のシーズンには、朝採りの桃を丸ごと1個使った「朝採り桃のパフェ」が目玉。桃を皮ごとスムージーに仕立てた「桃のスムージー」はスタッフにも人気の定番メニューで、レモネードならぬ「幸せのモモネード」は混ぜると綺麗な桃色に変化する見た目も楽しい一品です。秋には桃のアールグレイマリネとゼリーを組み合わせた「桃のパフェ－秋のアールグレイ－」という季節限定アレンジも登場します。

梨の時期には「梨のスムージー」や手作り梨ジャムを使った「自家製梨ソーダ」、りんごシーズンには水を一切使わずりんごジュースだけで仕上げた「りんごジュースのチキンカレー」が人気を集めます。手作りりんごジャムとりんごジュースで仕上げた「りんごのスコーン」、りんごのキャラメリゼと濃厚クリームを米粉シフォンケーキにサンドした「米粉のシフォンサンド」など、りんごを多角的に使ったメニュー展開も充実しています。

地産地消にこだわった米粉スイーツ

福島産コシヒカリを使った「米粉クラッカー」は、プレーン・チーズ＆胡椒・福島のいかにんじん・会津の山塩・相馬のあおさのりという5種類の福島ならではの風味が楽しめる土産品としても好評です。季節の自家栽培フルーツを使った自家製ジャムをたっぷり入れた「福島の果実たっぷり米粉のマフィン」も、米粉ならではのしっとりした食感と果肉感が特徴。米粉素材は直売所のカフェメニュー全体に広く使われており、地元の農産物を余すところなく活かすという姿勢が随所に感じられます。

特別な時間のためのアフタヌーンティーセット

事前予約限定で提供される「アフタヌーンティーセット」（2名様6,600円、1名追加ごとに3,300円）は、福島のお米・果物・野菜を使った地産地消の特別メニューです。米粉のチーズケーキ・ガトーショコラ・フルーツタルト・シフォンサンド・マフィン、ライスバーガー、季節の野菜のマリネ、ドリンク1杯（2杯目から半額）という充実した内容で、ランチとしての利用にも対応しています。時間帯は12:00・12:30・13:00スタートの3枠から選択可能（各2時間30分）。季節限定開催のため、開催日はSNSで確認が必要です。キャンセルは2日前までで料金の50%、前日・当日で100%が発生するため、予約後の変更は早めの連絡を心がけましょう。

こだわりの商品開発と地方発送

カフェメニューにとどまらず、ハーブティーブランドのイリスハーブティーやLili's teaとのコラボレーションで生まれた「幸せを呼ぶドライフルーツハーブティー」「幸せを呼ぶドライフルーツティー」も取り扱っており、自分へのご褒美やギフトとして注文できます。直売所の果物・お米・加工品は贈答品から自宅用まで幅広く対応し、地方発送も可能。最新の季節メニューや開催情報はFacebookとInstagramで随時更新されているので、訪問前にチェックするのがおすすめです。