焼肉の牛若丸
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徳島市住吉エリアに構える「焼肉の牛若丸」は、「ヘルシー焼肉で活力アップ」をコンセプトに掲げる夜の焼肉専門店。長年にわたって継ぎ足し続けた自家製ダレと、厳選された質の高いお肉が看板の一軒です。
焼肉の牛若丸の真骨頂——長年継ぎ足した自家製ダレ
この店を語るうえで外せないのが、長い年月をかけて継ぎ足してきた自家製ダレです。仕込みを重ねるごとに旨みが蓄積し、他では得られない深いコクと香りを醸し出します。厳選したお肉をこのタレとともに味わうことで、一般的な焼肉との違いが如実に感じられるはずです。
盛り合わせはオーダーメイドで
人数や好み、予算に合わせたお肉の盛り合わせメニューが用意されているのも牛若丸ならではの気遣いです。「何を頼めばいいか迷う」という方でも、スタッフに相談しながらその日の気分に合った一皿を組んでもらえます。少人数のサシ飲みから、グループでの食事会まで柔軟に対応できる点が嬉しいところです。
韓国風サイドメニューとサラダで「ヘルシー」を実現
焼肉を引き立てるサイドメニューも充実しています。人気のビビンバやクッパは、こってりとしたお肉の後に口をさっぱりさせてくれる存在。キムチ盛り合わせは箸休めとしても酒の肴としても活躍します。さらにサラダも揃えており、「ヘルシー焼肉」というコンセプト通り、バランスよく食べ進められる構成です。
ドリンクラインナップも幅広く
ビールやハイボールをはじめ、焼酎ボトル、ワインまで種類豊富に取り揃えており、焼肉とお酒をゆっくり楽しみたい夜にも対応しています。飲み物に困ることなく、会話と食事を存分に満喫できる環境です。
アクセスと利用案内
JR徳島駅から車で約12分。18台分の駐車場を完備しているため、郊外からでも気軽に足を運べます。営業は17時から22時の夜間のみで、定休日は火曜日（祭日の場合は営業）。来店前は公式サイトのお知らせや電話（088-656-9090）で最新情報を確認しておくと安心です。
アクセス
JR各線 徳島駅より車で12分
営業時間
17:00〜22:00、定休日: 火曜日（祭日は営業）
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