中華料理 桃源酒家 西武所沢店

所沢駅から徒歩2分、西武所沢ショッピングセンター8階に構える「桃源酒家」。デパート上階という利便性のなかに落ち着いた上品な空間を実現し、四川料理を中心とした本格中華を堪能できる一軒です。

三大人気メニューと看板料理

当店の売れ筋ランキング1位は「四川式マーボー豆腐」（1,518円）。本場から調達した漢源山椒と唐辛子を使い、コクのある激辛に仕上げた一品です。2位は「桃源名物：豚ヒレ肉の黒酢豚」（1,738円）、3位は「桃源特製まーラー麺」（1,078円）と続きます。

ふかひれの王道、吉切鮫の尾びれ姿煮込

ひときわ存在感を放つのが「こだわり吉切ふかひれ尾びれ姿煮込」です。吉切鮫の尾びれは整った繊維が美しく伸び、口にふくんだ途端にとろけ出すようなやわらかさが特徴。中央の部分はプリッとした金糸一本一本の歯ごたえを実感でき、異なる食感を同時に楽しめます。まさに「ふかひれの王道」と称されるメニューです。

北海道産海鮮と点心の充実ぶり

「3種海鮮と彩り野菜の塩炒め」（1,738円）には北海道産の生食用帆立と生食用アオリイカを使用した塩さっぱり仕立ての逸品です。点心では「海老蒸し餃子」が評判で、透明なもちもちの水晶皮とぷりぷりの食感が楽しめます。「小龍包」（638円）も用意されています。そのほかにも「大エビのマヨネーズ」（2,068円）、「エビチリソース」（1,738円）、「黒酢入りサンラータンメン」（1,188円）、「カニタマ 甘酢あん・塩あん」（1,408円）など豊富なラインナップが揃います。

個室・宴会・貸切に対応

総席数66席で、扉・壁付きの完全個室（1室、5〜10名用）を完備。宴会は着席最大66名・立食最大90名に対応し、貸切は15〜66名から利用可能です。円卓・ソファー席も備えており、ビジネス接待から家族の記念日、大規模な宴席まで幅広いシーンに対応しています。

多言語対応と充実した決済手段

英語・中国語（簡体字・繁体字）・ドイツ語のメニューを用意し、英語・中国語・ドイツ語を話せるスタッフも在籍しています。決済はVISA・Mastercard・JCB・アメリカン・エキスプレス・ダイナースクラブなど主要クレジットカードのほか、PayPay・楽天ペイ・Alipay・WeChat Pay・nanacoにも対応。車いすでの入店・トイレ利用が可能なバリアフリー設計も整っています。