杉戸麺打愛好会 小川道場

埼玉県北葛飾郡杉戸町に構える「杉戸麺打愛好会 小川道場」は、一年を通じて毎日そば打ちができる本格道場だ。週末・祝日を問わず道場のカレンダーには稽古の予定が組まれており、「思い立ったときに来られる場所」として、趣味でそばを楽しみたい層から本格的な技術習得を目指す層まで幅広く受け入れている。

段位認定を目指す、本格的な稽古の場

体験プログラムにとどまらず、入会後は継続的な稽古を通じて段位認定を目指すことができる。隣県の「つくば蕎麦愛好会」と合同で段位認定会に向けた練習会を行うなど、地域を越えたそば打ちコミュニティの交流拠点としても機能している。

全国大会への登竜門

小川道場の大きな役割のひとつが、競技そば打ちの振興だ。「埼玉そば打ち大会」（第5回まで開催実績あり）を主催するとともに、「全日本素人そば打ち名人大会 埼玉予選会」の開催も担っている。さらに「NPO法人そばリスト技能検定 埼玉杉戸大会」も開催されており、技術を試したいアマチュア愛好家が各地から集まるハブとなっている。全国の舞台を目指す者にとって、ここが最初の挑戦の場となることも多い。

合宿施設でグループ集中稽古も可能

合宿施設を備えている点も、この道場の特徴だ。企業研修やサークルの合宿など、複数日にわたる集中的な体験・稽古に対応しており、グループ単位での利用が可能。宿泊を伴うプログラムによって、一度の訪問で基礎から応用まで腰を据えて学ぶ環境が整っている。

新館長就任・法人化で新体制へ

2026年5月には新館長が就任し、運営法人も設立されたことで、道場は新たなフェーズに入った。InstagramやFacebookでは稽古の様子や道場でのランチの風景も発信されており、日常的な活気を垣間見ることができる。