しら石

静岡市内で会議や接待の仕出し弁当を探すとき、「どうせなら素材から違うものを」と考える幹事の要望に応えるのがしら石だ。静岡県産ブランド食材を中心に据え、洋食と中華それぞれの専門料理人が弁当を仕上げる二本立ての体制は、仕出し専門店のなかでも珍しい強みとなっている。

静岡ブランド食材へのこだわり

しら石の弁当を特徴づけるのが、静岡ブランドの「ふじのくに豚」と「いきいき鶏」の使用だ。県が推進する地元ブランド豚・鶏を採用することで、肉質や風味の安定した品質を担保している。単なる地産地消アピールにとどまらず、洋食・中華いずれのメニューにも素材として組み込まれており、弁当全体の底上げにつながっている。

洋食ラインの看板料理

洋食メニューは、自家製デミグラスソースを使ったハンバーグ、やわらかく煮込んだチキン南蛮、ミディアムに焼き上げたサーロインステーキが代表格。弁当ランキング1位に輝く「チキン南蛮弁当」（1,080円）は手頃な価格ながら洋食専門の料理人による仕上がりが人気の理由だ。接待シーンには「自家製煮込みハンバーグと和牛ローストビーフ重」（1,944円）や「若鶏のトマト煮込みと和牛ローストビーフ重」（1,620円）など重スタイルの豪華ラインも選べる。

中華ラインの看板料理

中華メニューは、香り高い黒酢鶏、ボリューム感のある油淋鶏、四川風の麻婆豆腐など、白飯が進む力強い味わいが揃う。ランキング2位の「油淋鶏弁当」（1,080円）、3位の「酢豚中華弁当」（1,080円）はいずれも1,080円と手頃で、会議弁当の定番として重宝されている。中華専門の料理人が仕上げることで、市販品にはない本格感が伝わる。

ラインナップと価格帯

メニューは25種類以上。単品弁当は1,080円〜1,500円が中心で、重・御膳・洋食BOXといった高級ラインでは接待にも映える豪華な構成になる。大きめの容器におかずがしっかり詰まっており、お茶付きの商品も多い。会議参加者の満足度を下げにくい設計といえる。

注文・配達の実務情報

注文締め切りは納品日の2日前12:00まで。配達時間は10:30〜19:00で30分刻みの時間指定が可能だ。10,000円以上の注文で静岡県内への配送料が無料になる。支払いは現金・請求書・クレジットカードに対応し、請求書・領収書の電子発行にも対応（インボイス登録済み）。経費精算の多い法人ユーザーにとって使い勝手がよい体制が整っている。定休日は土曜日のため、週明けの会議向けに金曜発注を検討している場合は注意が必要だ。