森林食堂

「店舗化しちゃった、出張カレー屋。」——その一言に、森林食堂のすべてが凝縮されている。京都・中京区に構えるこのカレー専門店は、ケータリング事業として出発し、常連客の支持に押されるように実店舗を開いた、ユニークな来歴を持つ。店舗化から14年近くが経った今も、その姿勢はブレていない。

「モノづくり精神」で向き合うスパイス

公式サイトには、この店の哲学が率直に記されている。「アーティストが物質を眼前に格闘し、新しい価値観を生み出していくのと同じ様に、モノづくり精神をスパイスと共に注ぎ込み、愛される唯一のカレーを作り出す」——工芸的な緊張感でスパイスに向き合い、他にはない一杯を追求するという宣言だ。単に美味しいカレーを提供するだけでなく、作り手の格闘の痕跡が皿に宿ることを目指している姿勢が、この店の核心にある。

節目ごとに開かれる「カレーの日」

森林食堂のもうひとつの顔が、周年ごとに開催される特別イベント「カレーの日」だ。「七福降臨ご利益カレーの日！」「8ッピー無限∞カレーの日！」「究極に急な9年目のカレーの日」「これが節目の最終回10.2カレーの日」——毎回ユニークなタイトルが付けられ、常連客との時間を積み重ねてきた。こうした独自の節目イベントが、ファンにとっての大切な楽しみのひとつとなっている。

出張ケータリングも継続受付中

店舗営業と並行して、出張ケータリングの依頼も引き続き受け付けている。企業イベントやパーティー、セミナーなど、さまざまな場面にカレーを持ち込むスタイルは、創業以来変わらぬ森林食堂の柱だ。公式サイトにも「お仕事・出張カレー・ケータリングのご依頼はこちら」と明記されており、問い合わせは電話（075-202-6665）から可能だ。

「森林常備食」と刺繍グッズ

家でも森林食堂の味を楽しめるよう、「森林常備食」という名のレトルトカレーを販売している。また、カレーレシピを刺繍したTシャツやシャツなどのグッズも展開しており、店のファン文化を体現したアイテムとして支持されている。

訪問前にカレンダーで営業日を確認

営業は不定休のため、訪問前には公式サイトに掲載のGoogleカレンダーで営業日・営業時間を確認することが必須だ。カレンダーに記載がない日や時間帯はお休みとなる。最新情報はInstagramとFacebookでも発信されており、事前にフォローしておくと安心して足を運べる。