湯ノ浦温泉四季の湯ビア工房

愛媛・今治の山あいにひっそりと湧く「伊予の隠れ湯」、湯ノ浦温泉。その温泉地で長年にわたって地元の人々に愛されてきた「四季の湯ビア工房」は、単なる日帰り温泉施設にとどまらない。温泉水でしいたけを育て、石窯でピザを焼き、キャンプ場まで備えた、ここでしか体験できないスタイルが魅力だ。

四国初の国民保養温泉地に湧く湯

湯ノ浦温泉は伊予国府があった時代から自噴する温泉を活用した保養と治療の地として知られ、四国で最初に国民保養温泉地に指定された歴史を持つ。その元湯を引く四季の湯の泉質は低張性弱アルカリ性冷鉱泉。神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・冷症・疲労回復・慢性消化器病といった幅広い効能が認められており、露天風呂とサウナを完備した浴場で心身をじっくりほぐすことができる。入浴料は大人600円とリーズナブルで、土日祝は早朝6時から営業するため、朝風呂目的での利用も根強い人気がある。

世界に一つ、温泉水で育てた「温泉しいたけ」

この施設を全国のどこでもない場所にしているのが「温泉しいたけ」の存在だ。きっかけは常連客グループ「朝風呂の会」との共同栽培。しいたけ菌を植菌した原木（ほだ木）を露天風呂の温泉水に沈めて菌の活性を高め、その後「ゆっしーちゃんの保育床」と名付けられた専用ハウスに移し、温泉水のシャワーをかけながら育てる。お風呂に入りながら露天スペースでほだ木を眺められるという、他にはまずない光景だ。収穫期には売店で生しいたけや乾燥しいたけが販売されるほか、「しいたけオーナー制度」で栽培に参加することもできる。

年2回の「しいたけまつり」は体験型イベント

毎年春と秋に開催される「しいたけまつり」では、自分でもぎ取った採れたてのしいたけをその場でBBQ焼きにして味わえる。しいたけ入りのピザも供されるこのイベントは、家族連れや友人グループに人気が高い。開催日程は施設のウェブサイトで告知されるため、次の開催に合わせて訪問を計画するのもおすすめだ。

毎日火入れ、生地から手作りの石窯ピザ

レストランでは毎日生地から手作りする石窯ピザが看板メニューとなっている。温泉しいたけをたっぷり使った「温泉しいたけとベーコンピザ」をはじめ、ミックスピザ・アスパラマヨネーズなど複数の種類が揃う。入浴前にオーダーしておけば、風呂上がりにちょうど焼きたてのピザを受け取れる段取りができるのも嬉しい工夫だ。持ち帰りにも対応している。食事メニューは釜飯定食（鯛・たこ）、シーフードグラタン、和風きのこパスタ、チキンカレーなど幅広く、女性に人気の「まんぷく御前」も定番として定着している。土日祝は朝7時から朝食も提供されており、朝風呂とモーニングをセットで楽しめる。

グループ・ワーケーションに使える個室プラン

5名以上のグループには食事・入浴・個室3時間利用がセットになったプラン（1人2,000円）が用意されている。まんぷく御膳・ピザ・ソフトドリンクと入浴券がパッケージになっており、同窓会・趣味の集まり・囲碁・将棋の会など少人数の催しにちょうどいいサイズ感だ。個室の時間貸しも単独で利用でき、午前の部・午後の部・終日の3パターンから選択できる。温泉に浸かってから個室で仕事を続けるワーケーションスタイルも施設が公式に推奨しており、今治近郊でのリモートワーク拠点としても活用されている。

温泉と組み合わせるキャンプ場

施設に隣接するキャンプ場では、テントの持ち込みと有名アウトドアブランドのテントレンタル（スノーピーク ランドロックTP-671Rをエアマット・ランタン・焚き火台・テーブルセット付きで貸し出し）の両方に対応している。キャンプの疲れを温泉で癒すという贅沢な組み合わせが楽しめ、近隣には徒歩3分ほどの場所に市営ドッグランもあるため、犬を連れた旅にも対応できる。