さわやどり。

2012年から山口県長門市でランチ営業を続けてきた「さわやどり。」は、2026年に移動販売を主体とする街のお弁当屋さんへと営業形態をリニューアルしました。「食を通じて健康と楽しみをお届けしたい」という創業からの理念を胸に、山口県産の食材や調味料にこだわった手作り料理を、より多くの人へ届けるための新たな挑戦が始まっています。「幸せのきっかけをつくるものを」というコンセプトのもと、体がよろこぶメニューが日々用意されています。

充実のメニューラインアップ

日常使いから特別な場面まで幅広く対応したメニューが揃っています。定番の「さわやどり弁当」「ミックス弁当」に加え、「ハンバーグ弁当」「から揚げ弁当」「チキン南蛮弁当」「おかずのみセット」と、好みやシーンに合わせて選べるラインアップが魅力です。特別な集まりや会合には、刺身入り・刺身なし対応の「仕出し」や「オードブル」も用意されています。栄養バランスへの配慮と手作りの温かさが、日々の食事をひとまわり豊かにしてくれます。

予約・注文方法

弁当は仕入れの都合上、利用したい日の前日15:00までに公式LINEまたは電話（0837-22-7227）での予約が必要です。食材の鮮度を守るための事前予約制は、手作りにこだわる姿勢の表れでもあります。

店頭販売・移動販売エリア

毎週木曜日の11:00からは店頭販売を実施しており、予約なしで購入できる貴重な機会です。それ以外の日は完全予約制での対応となります。また、美祢市秋芳嘉万エリアへの移動販売も行っており（第2・第4火曜日）、長門市内にとどまらず周辺地域にも手が届くきめ細かな対応が特徴です。夕方の移動販売にも新たに取り組むなど、さまざまな生活シーンに寄り添う提供スタイルを模索し続けています。