レフボン あいの里店

コープさっぽろあいの里店の中に構えるレフボン あいの里店は、「北海道のお客様の暮らしにいちばん近いパン屋さん」をコンセプトに掲げるベーカリー。毎日焼き上げられた焼き立てパンが並び、食事からおやつまで幅広いラインナップをお手頃価格で揃えているのが最大の特徴です。

焼き立てパンが日常を豊かにする

レフボンが大切にしているのは、「食事に欠かせない美味しさを求めた焼き立てパンが並ぶお店」でありながら、「あれもこれもお手頃価格で選べて、美味しい・楽しいを体験できるお店」であること。高い品質と手頃な価格を両立させ、毎日の食卓に寄り添うパン屋を目指しています。日々の買い物のついでに立ち寄れるスーパー内の立地も、この「暮らしに近い」というコンセプトを体現しています。

看板商品はクロワッサン・ル・コント

定番の看板商品として長く愛されているのが「クロワッサン・ル・コント」。2種類の北海道産バターを使用した生地は、焼き上がりの贅沢な香りと深みのあるコクが特徴で、シンプルな素材だからこそ素材の良さが際立ちます。

北海道産素材を活かした限定商品

地産地消へのこだわりが光るのが、北海道各地の素材を使った限定商品の数々。旭川産しょうゆを使った「旭川しょうゆ焼きそばパン」や、十勝産牛肉を使用した「十勝牛カレーパン」など、北海道ならではの食材をパンに落とし込んだ商品が揃っています。これらは他の地域では味わえない、北海道のベーカリーならではの楽しみです。

進化し続けるラインナップ

新商品の投入も積極的で、北海道産バターをたっぷり使った「極み塩パン」、ふんわりとした生地とマヨコーンが絶妙にマッチする「たっぷりコーン」など、定番に甘えない新作が順次登場しています。毎日通っても飽きさせない品揃えで、地元の人々の日常に欠かせない存在となっています。