Peace Flower Market & Cafe

横浜・山手という歴史ある住宅街の一角に構える Peace Flower Market は、「焼きたてのお菓子に、ほっこりとあたたかみを。」をコンセプトに掲げる焼き菓子と花の複合専門店です。ケーキ屋でも花屋でもない、この二つが自然に共存する空間が、訪れる人に特別な体験を提供しています。

化学調味料ゼロの手作り焼き菓子

店の焼き菓子は、一つひとつ丁寧に手作りで焼き上げられています。最大の特徴は、化学調味料を一切使わないという徹底したこだわり。食べる人が安心して口にできるよう、素材と製法に心を砕いた結果が「一口食べたらほっこり優しい気持ちになれる」という味わいに結びついています。秋にはアップルマフィンのような季節のフレーバーも登場するなど、旬に合わせた商品づくりも魅力のひとつです。

ラインナップと価格帯

主力商品はバナナケーキ・マフィン・スコーンの三本柱。バナナケーキ（一本）はギフトラッピング付きで3,980円（税込）と、プレゼントにそのまま持っていける仕様です。まとめ購入にはマフィン12個セット（5,760円・税込）、スコーン10個セット（4,200円・税込）が用意されており、職場へのお土産や配り菓子にも対応できます。スコーン4個とマフィン4個を組み合わせた「スイーツ8」（3,600円・税込）は、両方を少しずつ楽しみたい方や二人へのギフトに向いた選択肢です。

フラワーデザイナーYuko Safuによるフラワーギフト

花の部門を担うのは、フラワーデザイナーのYuko Safu氏。色彩豊かなアレンジメントは誕生日・記念日はもちろん、何気ない日のサプライズギフトとしても提案されています。焼き菓子と花のセットという組み合わせは、ありきたりのギフトと差をつけたいときに重宝されています。

1回から参加できるフラワーレッスン

Yuko Safu氏が直接指導するフラワーレッスンも定期開催されています。花屋ならではの強みとして「お花が新鮮で安い」点が明言されており、レッスン代のコストパフォーマンスの高さも特徴に挙げられています。シリーズ受講の縛りがなく、1回から受講できるため、初めての方も気軽に参加しやすい体制が整っています。季節の花を多く取り入れた内容で、その時期ならではのアレンジを学べます。

山手散策との組み合わせ

横浜山手エリアは西洋館や港の見える丘公園など見どころが集まる地区です。Peace Flower Market は観光途中に立ち寄って焼き菓子を手にする使い方にも、フラワーレッスンを目的に訪れる使い方にも対応できる店づくりになっています。なお営業日は月ごとのカレンダーで案内されているため、訪問前に公式サイトまたは公式Instagramで最新スケジュールを確認することをおすすめします。