音更町・チーズ作り体験

十勝は日本有数の酪農地帯で、高品質な乳製品の産地として知られます。音更町の工房では搾りたての牛乳を使ったモッツァレラチーズやカチョカヴァロの手作り体験が人気。牧場見学と組み合わせたプログラムもあり、牛の乳搾りからチーズ作りまで一貫して体験できます。出来たてのチーズはそのまま味わえ、牧場の風景も格別です。