織部ヒルズ

織部ヒルズは、岐阜県土岐市に根ざした陶磁器卸商社が一同に集結した商業団地です。「焼き物を買いに行く」という目的だけでなく、美濃焼の文化そのものを体感できる場として、陶芸ファンや業務用食器を探すプロの料理人まで幅広い客層が訪れます。

卸直売ならではの品揃えの厚さ

もともと卸商社が集まった施設だけあり、品揃えの規模感は一般的な陶器店とは一線を画します。膨大な点数の和食器・どんぶり・植木鉢を揃える卸直売店では、業務用のまとめ買いにも対応。飲食店向け厨房機器まで取り扱う店舗も入居しており、開業準備中のオーナーがまとめて調達するケースも少なくありません。

伝統釉と若手作家、二つの顔

施設内には、織部・志野・黄瀬戸といった美濃焼の伝統的な釉薬を用いた器を豊富に扱う店舗が並ぶ一方、若手作家の作品を積極的に取り上げるショップも存在します。創業130年を誇る業務用食器専門店のように長い歴史を持つ老舗も軒を連ねており、定番の量産品から一点もののアート作品まで、一度の来訪で幅広い価格帯・スタイルを比較できるのが最大の強みです。手作り感のある風合いが人気のどんぶりを専門に扱う店舗や、植木鉢から睡蓮鉢まで園芸向け陶器を専門とする店舗など、12店舗以上がそれぞれ異なる切り口で美濃焼の魅力を提案しています。

作陶体験・カフェ・料理教室で半日以上楽しめる

単なる物販にとどまらない点も織部ヒルズの特徴です。ロクロを使ってオリジナルの器を作れる作陶体験が用意されており、焼き物に初めて触れる来訪者でも職人の技を体感できます。カフェやパン屋も施設内に併設されているため、ショッピングの合間に一息つきながら、器のある暮らしをゆったりと想像することができます。料理教室も開かれており、器選びから食卓づくりまで一貫して学べる環境が整っています。

日本三大陶器まつりの舞台

織部ヒルズは、日本三大陶器まつりのひとつに数えられる「土岐美濃焼まつり」の開催地としても知られています。例年多数の出店者が集まり、普段以上の品揃えと賑わいが生まれるこのまつりは、美濃焼の産地ならではのスケールで焼き物文化を発信する場となっています。施設単独の催しとして「織部ヒルズ陶器市」も定期的に開催されており、まつりシーズン以外でも特別な掘り出し物に出会うチャンスが用意されています。