南京亭

南京亭は、東京多摩地区を中心に埼玉県・神奈川県まで12店舗を展開する本格中華料理チェーン。「本格手造り中華をお求めやすい価格で」をコンセプトに掲げ、厳選食材と熟練の技による料理を手ごろな価格帯で提供している。その独自の営業スタイルと実力がメディアにも認められ、全国区の知名度を獲得した実力派だ。

NHKドキュメント72時間が追った、眠らない中華の店

南京亭が他の中華チェーンと一線を画す最大の特徴が、24時間年中無休という営業スタイルだ。この姿勢がNHKの人気ドキュメンタリー番組「ドキュメント72時間」の取材対象となり、2023年12月に放映。反響を呼んで2024年2月に再放送されるに至った。それ以前にも複数回テレビ番組に取り上げられており、地域密着型チェーンとしては異例のメディア露出を重ねてきた。

ラーメン・餃子を看板に、手造りの本格中華をリーズナブルに

ラーメンや餃子を看板メニューとしながら、熟練の職人が手造りする本格中華料理を手ごろな価格で提供するのが南京亭の流儀。チェーン展開しながらも食材の厳選と手造りのこだわりを崩さない姿勢が、長年にわたって地域の支持を集めてきた理由だ。

テイクアウトは店内ほぼ全メニュー対応

店内飲食に加え、テイクアウトの充実ぶりも南京亭の強み。店内メニューのほとんどが持ち帰り可能で、注文は店舗または電話で受け付け、商品の受け渡しは店頭にて行う形式となっている（配送・デリバリーは非対応）。自宅やオフィスでも本格手造り中華の味を楽しめる利便性が、幅広い層に支持されている。

多摩・埼玉・神奈川に広がる12店舗

東京多摩地区を拠点に、埼玉県・神奈川県まで12店舗を展開。近年は東大和店や日高店のリニューアルオープンも実施し、店舗環境の刷新も進んでいる。いつでも本格中華が食べられる地域の頼れる存在として、南京亭グループは着実に根を広げている。