本格インドカレー ナマステ・ガネーシャ ラ・ムー 大安寺店

岡山市北区野殿東町に構える「ナマステ・ガネーシャ」は、インドの一流ホテルで12年間料理長を務めたオーナーが、その後さらに約15年をかけて日本人の味覚に合わせた本格インド料理を研究・開発し続けてきた店だ。現地仕込みの技術と日本への深い理解が掛け合わさった料理は、初心者から通まで幅広い層に支持されている。

本場仕込みのスパイスワーク

料理の核となるのは、本場から厳選した約40種類のスパイス。料理ごとに最適なブレンドを使い分けることで、単に「辛い」だけでなく、複層的な香りと奥行きのある味わいを実現している。また、美容や健康への配慮もメニュー構成に組み込まれており、グルメ目的だけでなく体に気を遣う人にも選ばれやすい仕上がりになっている。

約100種類のメニューと6段階の辛さ調整

メニュー数は約100種類に上り、カレー類はもちろん、タンドリーチキン（2ピース682円）やサモサ（2ピース638円）、チーズナン（715円）といったサイドも充実している。さらに珍しいところではカレーパスタやカレーラーメンも用意されており、インド料理の枠を超えた個性も光る。辛さは6段階から選べるため、辛さが苦手な人や子ども連れでも安心して利用できる。女性向けには「マハラニセット」（ヒンディー語で「女王様」の意）も展開しており、2種類のカレーにナンまたはライス、サラダ、デザートをセットで楽しめる。

異国情緒あふれる店内と大人数対応

インドから直輸入した調度品が並ぶ店内は、現地を思わせる雰囲気が漂い、日常とは切り離された時間を過ごせる。座席数は100席（カウンターあり）と広く、パーティースペースも備えているため、会社の宴会や大人数の集まりにも対応可能だ。口コミでは「雰囲気が良く清潔感があった」「子連れでも行きやすい」という声が挙がっており、ファミリーや会社グループなど多様なシーンで活用されている。

ワンコインランチとテイクアウトの充実

ランチは500円のワンコインから楽しめる手頃さが人気で、追加料金でカレーやナンの種類を変更することもできる。ダルカレーやポークティッカバターなど日替わりのラインアップも魅力のひとつ。テイクアウト専用の「インド弁当」も販売されており、10個注文すると1個サービスになるまとめ買い特典は、職場への差し入れや会議の昼食にも重宝する（事前電話予約が必要）。RettyまたはGoogleへの口コミ投稿を見せると、ラッシー1杯がサービスされるユニークな取り組みも行っている。

アクセスと基本情報

JR北長瀬駅から徒歩7分（約500m）、JR大安寺駅から徒歩9分（約680m）の立地で、専用駐車場も完備。全席禁煙（店外喫煙スペースあり）で、主要クレジットカードにも対応している。営業は11:00〜23:30（ラストオーダー23:00）と遅い時間帯までオープンしており、仕事帰りの夕食にも使いやすい。