みや御苑

宇都宮市鶴田町に店を構える「みや御苑」は、野菜たっぷりの鉄板サムギョプサルと22年の技術が生んだ石焼ビビンバを看板に掲げる本格韓国料理店だ。「お客様に笑顔になってもらいたい」という変わらぬ想いのもと、自家製にこだわった本場の味を提供し続け、地元の人々に長く愛されてきた一軒である。

野菜たっぷりの鉄板サムギョプサル

みや御苑のサムギョプサルが多くのファンを引き寄せるのは、何といっても野菜のボリュームだ。厚切りの豚肉を韓国鉄板の上でじっくりと焼き上げ、レタスやエゴマの葉など色とりどりの野菜で包んでほおばるスタイルは、食べ応えがありながらも爽やかな後味を残す。焼き加減は自分の好みに合わせてテーブルで調整できるのが、この料理の醍醐味でもある。

価格はお1人様1,628円（税込）から、2名様よりオーダーできる。肉好きにも野菜好きにも満足のいく内容だ。同じく鉄板焼きで人気を集めるのが「韓国鉄板焼チュクミ」（1,628円税込・2名様から）。プリプリとしたイカの食感に旨辛だれが絡み合い、お酒との相性も抜群。海鮮を焼いて大根の酢漬けや野菜で包む食べ方も格別で、韓国の屋台文化を宇都宮で体感できる一品だ。

22年の技が光る石焼ビビンバ

石焼ビビンバは、みや御苑がとりわけ力を注ぐメニューのひとつだ。石焼ビビンバ専用のコンロを使い、底面がカリカリに焼き上がるまで丁寧に仕上げる。その技術は22年のキャリアから磨かれたもので、おこげのパリパリ感と具材の旨みが一体となった独特の食感は、一度食べると忘れられない。

ビビンバには自家製の2種類のタレが添えられており、途中で味変しながら最後まで飽きずに楽しめる工夫がされている。付け合わせのもち麦ごはんも繊維質が豊富で、健康志向の方にも好評だ。締めのデザートには韓国スイーツのクロップルやトルソッアイス、手作りの杏仁豆腐も用意されており、食後まで楽しい時間が続く。

手作り一筋のこだわり食材

みや御苑の料理を根底から支えているのが、徹底した手作りへのこだわりだ。毎日仕込まれるナムルにはかつお節やゆずを使用し、風味豊かな仕上がりになっている。自家製キムチもフレッシュな味わいが特徴で、コチュジャンやサムジャンといった基本調味料も自家製で用意される。市販品では出せない奥深い風味が、みや御苑の料理全体に共通するベースとなっている。

卓上には複数の調味料が並び、客自身が好みに合わせて味変を楽しめる仕組みも整っている。おつまみメニューはボリューム抑えめ・手ごろな価格で提供されており、チーズトッポギ（1,078円税込）や桜エビと韓国のりのチヂミ（748円税込）など、韓国のお酒と合わせてつまみやすいラインナップが揃う。

充実した宴会コースと飲み放題

忘年会や歓送迎会、各種パーティーなど、グループ利用にも幅広く対応している。コースは全6種類で、税込3,500円から5,500円まで予算に合わせて選べる。

最もリーズナブルな「みや御苑コース」（税込3,500円）はチョレギサラダからキムチ盛り合わせ、石焼ビビンバ、杏仁豆腐まで全10品で構成され、韓国料理の基本をひととおり堪能できる内容だ。人気の「サムギョプサルコース」（税込4,500円）は看板メニューをメインに据えた全10品、「チュクミ鍋コース」（税込5,500円）はチャプチェやとびっこチャーハンを加えた多彩な構成となっている。タッカンマリ鍋・海鮮チゲ鍋・もつチゲ鍋のコースも揃い、その日の気分やメンバーの好みで自由に選べる。

飲み放題メニューはチャミスル・マッコリ・JINROビールに加え、チルソルやピーチボンボンといった韓国カクテル・韓国ソフトドリンクまで揃う充実ぶり。飲み放題の時間はお席120分で、ラストオーダーは終了30分前。延長は席の空き状況によって30分500円で対応している。貸切は20名から前日までの予約で受け付けており、土日祝も対応可能だ。

店舗情報とアクセス

みや御苑 鶴田本店の住所は栃木県宇都宮市鶴田町505-15。平成通り沿い、鶴田町・滝谷町交差点を鹿沼方面に進んで約800メートル、サンキの隣が目印となる。店舗50メートル手前に20台分の駐車場が完備されており、車でのアクセスが容易だ。店頭には足の不自由な方専用の駐車スペースも設けられている。

営業時間は平日がランチ11:30〜15:00（L.O.14:30）、ディナー17:30〜21:30（L.O.21:00）。2026年3月からは土日祝が11:30〜21:30の通し営業（L.O.21:00）となり、週末の利用がさらに便利になった。年末年始を除き無休で営業している。座席数は30席（全席禁煙）で、支払いは現金・カード・PayPayに対応。テイクアウトやデリバリーはUber Eatsでも受け付けており、自宅でも本格韓国料理を楽しむことができる。予約や問い合わせは電話（028-634-4000）まで。