民宿 惣之助

田沢湖畔にひっそりと構える「民宿 惣之助」は、秋田・仙北市の大自然に溶け込む小さな宿です。派手な演出はなく、代わりにあるのは女将手ずからの料理と、古い建物が醸す懐かしさ。忙しい日常を離れて「ただいま」と言いたくなる場所を探している人に、ぴったりの一軒です。

大正・昭和の空気をまとった、歴史ある建物

建物は昭和30年代の造りで、一部は大正初期にまで遡る趣ある構えです。年月を経た木の質感や間取りには、現代の宿にはない落ち着きがあります。一方でトイレや浴室はリフォーム済みで、古さを感じながらも快適に過ごせるよう整えられています。昔懐かしい雰囲気と日常の使いやすさが、ここでは自然に共存しています。

女将が調理する、地産地消の家庭郷土料理

この宿の中心にあるのは、女将が毎食心を込めて作る料理です。自家生産のお米、原木栽培のきのこ、四季折々の新鮮な野菜、そして山菜料理など、仙北の大地で育まれた素材を主役に据えています。肉・魚・野菜のバランスにも気を配った献立はボリューム満点で、常連客が繰り返し足を運ぶ理由もここにあります。

長期滞在にも応える、日替わりの食卓

長期滞在のゲストには、毎日異なる料理を提供することを心がけています。地元の旬素材を使いながら献立を組み替えることで、何泊しても飽きのこない食卓を実現しています。秋田の郷土の味を、旅行者としてではなく「そこに暮らす人」のような感覚で堪能できるのが、この民宿ならではの魅力です。

「おかえりなさい」と「ただいま」の宿

民宿 惣之助が掲げるおもてなしの言葉は、「おかえりなさい」と「ただいま」です。ホテルの機能的なサービスではなく、家に帰ってきたような安堵感を届けることを大切にしています。観光目的はもちろん、仕事での長期滞在にも対応しており、田沢湖駅からは車で10分というアクセスの良さも、連泊利用を後押しします。秋田新幹線「こまち」利用なら東京から約2時間50分、仙台からは約1時間15分で田沢湖駅に到着するため、東北各地からも訪れやすい立地です。