ラ・パン・エレガント

長野県千曲市の上山田温泉地に店を構える「ラ・パン・エレガント」は、こだわりのベーカリーとジェラートショップが一体となった個性豊かな店だ。温泉街という風情ある立地で、毎日ラインナップが更新されるパンと日替わりのジェラートを目当てに、地元客が足を運ぶ。

看板商品の顔ぶれ

人気の塩パンは、外皮がカリッと焼き上がり、中にバターがとろっと浸み込んだ塩味のロールパン。バターを包んで焼くため中に空洞ができる構造で、かじった瞬間にバターがにじみ出る食感が独特だ。

地元千曲市名産のあんずを使った夢シュー・千曲あんずも見逃せない。あんずクリームにあんずのコンポートをのせたケーキのようなビジュアルのシュークリームで、フルーティーな甘酸っぱさが特徴。

サンドイッチで一番人気なのは、ツナときゅうりの酢漬けをガブッとボリュームたっぷりにサンドしたもの。トルティーヤで巻いたラップサンドや、パスタを使ったサンドイッチなど、一般的なパン屋では珍しいラインナップも揃う。

幅広いメニュー展開

ハード系・焼き込み調理パンから、デニッシュ、菓子パン、焼き菓子、シュークリーム、オードブル、ピザまで多彩。季節のフルーツやフルーツソースを使ったデンマークタイプのデニッシュは季節ごとに表情を変える。新商品が続々と加わるため、リピーターも飽きさせないラインナップが魅力だ。

パンとジェラートのコラボレーション

ベーカリーに併設するジェラートショップは毎日6種類のフレーバーを提供し、季節限定フレーバーも登場する。ユニークなのが、ベーカリーで購入したパンをジェラートショップに持参すると、シングルサイズのジェラートを50円引きでサンドしてもらえるサービス。塩パン、皮サクサクのメロンパン、バタークロワッサンとの組み合わせが特に人気とされており、パンとジェラートの意外な相性を楽しめる。その日のジェラートメニューはInstagram（@lepain_gelato）で毎日更新されるため、来店前に確認しておくと選びやすい。テイクアウトの際は保冷バッグを持参しよう。

チョークアートが彩る店の個性

オーナーはモニーク・キャノン認定のMCAチョークアーティストでもあり、チョークアート教室「Atelier Elegant」を主宰。作品の制作依頼・販売も受け付けており、パン屋の枠を超えたユニークな一面も持つ店だ。