倶知安・じゃがいも収穫体験

倶知安町は「じゃがいもの町」として知られ、男爵いもの主要産地。秋の収穫シーズンには農家と協力した収穫体験プログラムが開催され、自分の手で掘り上げたじゃがいもはお土産に持ち帰れます。収穫後にはふかしたてのじゃがいもにバターをのせて味わう「じゃがバター」が格別。羊蹄山を眺めながらの農業体験は都会では味わえない贅沢です。