コワン ドゥ フルノー

守谷の住宅街に佇む「コワン ドゥ フルノー」は、本場フランスの三つ星レストランで修業を積んだシェフが手がける本格的なフレンチの名店です。完全予約制のその扉を開けば、庭を望む静寂に包まれた空間で、真摯なおもてなしと本物の味わいが出迎えてくれます。

三つ星仕込みのシェフが紡ぐフレンチ

シェフはフランスの三つ星レストランで研鑽を積んだ経歴を持ち、その技術と感性を守谷の地で存分に発揮しています。メニューは「季節のお料理」「フランスから直輸入した食材を使った料理」「季節のデザート」を柱に構成されており、旬の素材と本場フランスの食材が織り交ざったコース料理が楽しめます。クリスマスの特別メニューやテイクアウトにも対応しており、記念日から日常使いまで幅広いシーンをカバーしています。

守谷随一、約100種類のワインリスト

ワインへのこだわりも同店の大きな個性のひとつです。守谷周辺でも有数と自負する約100種類のワインリストを揃え、ソムリエが常駐して一人ひとりの好みやその日の料理に合わせた最適な一本を提案してくれます。グラスには世界的に名高いリーデルを採用しており、ワインの香りや風味を最大限に引き出す細部へのこだわりにも、シェフとスタッフの姿勢が滲み出ています。

庭を望む、静かで上質な空間

店内はお庭を眺められる落ち着いた雰囲気で統一されており、ゆったりとした32席を擁しています。テーブル個室（6名〜10名用）も完備されているため、記念日や接待、大切な方との食事など特別なシーンに対応できます。貸切は20名〜32名から相談可能で、少人数パーティーや会食にも柔軟に応じてもらえます。子連れでの来店も歓迎されているため、家族での特別な食事の場としても利用しやすい環境です。

予約・アクセス

完全予約制を採用しているため、席数に縛られることなく一組一組に向き合った丁寧なサービスが受けられます。ランチは12:00〜15:30（L.O. 14:00）、ディナーは18:00〜22:30（L.O. 21:00）で営業。定休日は火曜日と第3水曜日です。関東鉄道常総線・新守谷駅から徒歩10分、つくばエクスプレス守谷駅から車で約5分の立地で、専用駐車場も20台分を備えています。店内は全面禁煙で、各種クレジットカードや電子マネー・QRコード決済にも幅広く対応しています。