街の焼きたてパン屋さんこむぎ

長野市篠ノ井の茶臼山麓、住宅街の中にたたずむログハウスのパン屋さん。木の香り漂う温かみある外観が目印の「街の焼きたてパン屋さんこむぎ」は、保存料・添加物を一切使わない焼きたてパンを毎日届けるこだわりのベーカリーです。

無添加・無保存料へのこだわり

こむぎの根幹にあるのは、複数のパン生地をひとつひとつ丁寧に捏ね上げ、保存料や添加物を使わずに仕上げる姿勢です。平日は約80種類、土日祝日には約100種類ものパンが次々と焼き上げられ、朝7時から夜7時まで常に焼きたての状態で棚に並びます。

看板商品と豊富なラインアップ

自家製カスタードクリームを使ったクリームパンは、この店を代表するひと品。手作りクリームならではのやさしい甘さが楽しめます。ほかにもピザパン、カレーパン、食パンなど食事系からスイーツ系まで幅広いラインアップがそろい、朝食から昼食まで多様なシーンに対応します。

特筆すべきは金曜日限定の全粒粉食パン（14:00頃焼き上がり）。数量限定のため、前日までの予約がおすすめです。季節限定パンや新作パンは公式インスタグラムで随時公開されているため、訪問前にチェックしておくとお目当ての品を確実に手に入れられます。

屋外デッキ＆公園でその場でいただける

店舗内の屋外デッキでは、購入したパンをそのまま楽しむことができます。すぐ近くには広く開放的な公園もあり、天気のよい日は屋外でのんびりと焼きたてパンを味わうのもおすすめです。なお、店舗施設内での飲食は標準税率（10%）が適用されますので、会計時にスタッフへお申し出ください。

茶臼山動物園・恐竜公園と組み合わせて

周辺には茶臼山動物園と茶臼山恐竜公園があり、ファミリーでの観光と組み合わせて立ち寄るのに絶好のロケーションです。篠ノ井西公園もそばにあるため、買い立てのパンを手に公園でひとやすみするといった過ごし方もできます。

アクセスと利用情報

JR篠ノ井駅西口から茶臼山動物園・恐竜公園方面へ徒歩約15分。車では更埴ICから約4.6km（約10分）、長野ICから約7.2km（約15分）。駐車場を完備しているため、ドライブ途中の立ち寄りにも便利です。営業時間は7:00〜19:00、定休日は毎週月曜・火曜日。ながのプレミアム商品券は全券種利用可能です。