小ホホ食堂

湯田温泉の温泉街に佇む「小ホホ食堂」は、「おほほ」と笑顔がこぼれる食事処を目指す、地中海式食事法をコンセプトにした異色のお食事処です。季節の野菜や果物、オリーブ油、ヨーグルト、全粒穀物といった食材を取り入れた料理をランチからディナーまで提供しており、温泉街という立地に独自の食の世界観を持ち込んでいます。

地中海式食事法という選択

小ホホ食堂が掲げる「地中海式食事法」は、抗酸化作用・整腸作用・血糖値の調整という三つの健康効果を意識した食のアプローチです。糖質や脂質の吸収スピードを緩やかにすることを重視しており、食事のスタートには「小ホホ盛り」からはじめることを推奨しています。料理の食べ順にまで考えが及んでいるのが、単なる健康志向の看板を超えた、この店の食へのこだわりを物語っています。

ランチメニュー：野菜と豆乳の優しい昼食

水曜から金曜のランチ（11:00〜14:00）は、「小ホホの定食」と「豆乳豆腐麺」の二本柱です。豆乳豆腐麺は地中海料理という枠を超えた、和の食材を取り入れた一品で、オリーブ油や野菜主体という地中海式の思想を和素材で解釈した構成になっています。火曜・土曜はディナーのみの営業のため、ランチを目当てに訪れるなら水〜金曜日に合わせるのがポイントです。

ディナーメニュー：ワインと合う夜の食卓

夜の時間帯（18:00〜23:00）には、ワインに合う料理が並びます。「小ホホ盛り」を筆頭に、「田舎風パテ」「チーズのキッシュ」「塩もつ煮込み＆柚子胡椒のバケット」といったラインナップは、洋のスタイルに柚子胡椒という和の要素をしっかり組み込んでいます。ワインはグラスとボトルの両方で用意されており、一杯だけ立ち寄るも良し、じっくり一本空けるも良しという使い勝手の良さがあります。

日曜は「昼呑みの日」

日曜日は通常のランチ営業を行わず、13時頃から19時頃までを「昼呑みの日」として設定しています。昼間からワインと料理を楽しむための特別な時間で、週末に湯田温泉を訪れた人が温泉のあとにゆったり過ごすのにも向いています。月曜日が定休日なので、週末滞在の旅行者であれば土・日どちらも利用できるスケジュール感です。