かかやクッキングサロン

春日部の城下町・大沼エリアに佇む「かかや」は、陶器店・クッキングサロン・喫茶店が一体となった複合施設です。「人、器、料理……それぞれの出会いから生まれる物語」というコンセプトのもと、料理を学ぶ場であると同時に、器と人とが出会う場所として地域に根ざしています。

多彩なコースで「自分のペース」で学べる料理教室

クッキングサロンが用意するプログラムは幅広く、料理の基礎から丁寧に身につけられるベーシッククラス、食と健康を結びつけた健康ごはん塾、本格的なフレンチデモクラスのほか、気軽に参加できるワンデーレッスン、マンツーマンで学べるプライベートレッスン、継続受講向けのかかやクラブ、作ったものを持ち帰れるテイクアウトクラスと、ライフスタイルや目的に応じて選べる構成になっています。初心者から料理経験者まで、「丁寧に学ぶ」環境が整っているのが特徴です。

一点物・作家物の陶器と出会うギャラリー空間

店内に並ぶ陶器は、一点物や作家物を多数取り揃えています。「使う人の気持ち、作り手の気持ちを感じる器」という選定基準のもと集められており、単に食器を売る売場ではなく、器との出会いそのものを体験できる場として機能しています。料理教室で覚えた一皿を、自分で選んだ器に盛りつけるという体験は、かかやならではの楽しみ方です。

ぎゃらりー岩槻の上質な空間

施設内には「ぎゃらりー岩槻」と呼ばれるギャラリー・喫茶エリアがあり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごせます。喫茶スペースとしても利用でき、教室の前後に立ち寄る場としても親しまれています。

人が集まり、心がつながるコミュニティの場

「人が集い心がつながり温かくなるところ、自分らしく輝くあなたを応援したい」という理念が施設全体に一貫しており、学びの場であることを超えて、地域の人びとが自然と集まるコミュニティの中心地となっています。営業日は公式サイトのカレンダーで確認でき、駐車場も7台分完備されています。