新時代 新潟長岡駅前店

長岡駅からほど近い大手通に構える「新時代 新潟長岡駅前店」は、元プロサッカー選手がプロデュースした全国展開の居酒屋チェーンの一角として、圧倒的なコストパフォーマンスと独自の名物メニューで地域を席巻している人気店だ。ホットペッパーグルメの口コミ評価は4.7点（717件）を誇り、「素晴らしいコストパフォーマンス」「素晴らしい料理・味」の両項目で来店客の約9割が満足と回答している。

日本一の鶏皮串「伝串」とは何か

新時代の代名詞といえば、やはり「伝串（でんくし）」だ。パリッパリに焼き上げ、余分な脂を丁寧に落とした鶏皮串は、表面のパリパリ食感と内側のモチモチ感が同時に楽しめる、他にはない独特の仕上がりになっている。一本55円（税込）という驚きの低価格にもかかわらず、2010年の販売開始以来「何本でも食べられる」と絶大な支持を集め、累計販売本数はついに2億本を突破した。

伝串の美味しさを支えるのが、万病に効くとも言われる高麗人参を贅沢に配合した自家製タレだ。甘口で深みのある高麗人参タレが鶏皮に絶妙に絡み、後を引く旨味を生み出している。さらに各テーブルに常備された「伝串スパイス」は塩分ゼロ・大豆由来の粉末で、好みに応じてたっぷりかけることで旨味をさらに引き立ててくれる。健康を気にしながらも存分に楽しみたい方にもうれしい配慮だ。

宴会のフォトジェニックな演出として人気なのが「伝串ピラミッド」。4段（10本）の中ピラミッドから始まり、6段（21本）の大ピラミッド、さらには8段（36本）の新時代ピラミッドまで、テーブルの上に積み上げられた伝串の塔はそのインパクトだけで場を沸かせる。誕生日来店時には伝串ピラミッドと大学芋アイスがプレゼントされるサービスもあり、記念日の利用にも最適だ。

看板メニューをもっと深く知る

伝串と並んで人気を二分するのが、肉メニューの数々だ。人気No.1は「どる焼き」。一口噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁と、弾力のある食感が「超肉汁！超弾力！超旨味！」のキャッチフレーズそのままに押し寄せてくる。こだわりの岩塩との相乗効果で噛めば噛むほど鶏肉の旨みが深まり、途中で柚子胡椒を添えて「味変」を楽しむのもこの店の定番の楽しみ方だ。

人気No.2の「プリンセス焼き」は、鶏10羽分もの白ハラミを贅沢に使用した希少部位の串焼き。柔らかくジューシーな食感と、噛むたびに口中に広がる豊かな旨みが肉好きの心を鷲掴みにする逸品だ。「海苔10倍磯辺揚げ」も380円（税込418円）とリーズナブルながら個性的な一品として注目を集めている。

毎日18時まで！驚愕のハッピーアワー

新時代の集客力の源泉のひとつが、毎日18時まで実施されるハッピーアワーだ。対象ドリンクが何杯飲んでも一杯99円（税込109円）という破格の設定は、仕事終わりに立ち寄る会社員から、休日のランチ飲みを楽しむグループまで幅広い層を惹きつけている。予算の目安は1,501〜2,000円とされており、伝串を何本もつまみながらドリンクを重ねても財布への負担は軽い。「ちょっと一杯だけ」の気軽な訪問から、賑やかな宴会まで、シーンを選ばない懐の広さが魅力だ。

昭和レトロな空間と賑やかな雰囲気

店内は昭和レトロな雰囲気に統一されており、どこか懐かしさを感じさせる落ち着いた内装が特徴だ。テーブル席を多数備え、仕事帰りのサクッとした一杯に最適な少人数席から、テーブルを繋げれば大人数の宴会にも対応できる柔軟なレイアウトになっている。いつも賑わいと活気に溢れた空間は、はじめての訪問でも自然と打ち解けやすい雰囲気を作り出している。

来店客の52%が「友人・知人と」訪れており、次いで「家族・子供と」が25%を占める。会社の同僚との打ち上げ、友人グループの二次会、家族での気軽な外食など、多彩なシーンで頼られる地域の集いの場として機能している。一人でフラッと立ち寄る「仕事帰りの一杯だけ」も大歓迎のスタンスで、待ち合わせの隙間時間の活用にもぴったりだ。

営業時間と予約・アクセス情報

営業時間は平日（月〜木）が15時から翌3時、金曜日・祝前日は15時から翌5時、土曜日は12時から翌5時、日曜日・祝日は12時から翌3時（料理・ドリンクともラストオーダーは閉店1時間前）。定休日は不定休のため、訪問前に確認しておくと安心だ。

ネット予約はホットペッパーグルメから24時間受け付けており、予約人数分のポイントが貯まる仕組みも用意されている。宴会やグループ利用の際には事前予約を活用すると席の確保がスムーズだ。

アクセスは長岡駅から徒歩圏内。住所は新潟県長岡市大手通２丁目２−３で、電話番号は0258-86-7110。長岡駅周辺には、戦国武将・上杉謙信ゆかりの地や長岡まつり大花火大会の会場として知られる信濃川河川敷、長岡市立科学博物館など観光スポットも多い。食後の散策先として市街地を歩きながら新潟の歴史と文化に触れるのもおすすめだ。