銀山観光センター大正ろまん館

銀山観光センター大正ろまん館は、大正ロマンの湯の町として知られる銀山温泉への玄関口に立つ観光施設です。建物の随所に地元職人による細工が施され、木材の温かみが漂う空間の中で、食事・買い物・休憩のすべてが整います。観光バスや乗用車での来訪者を受け入れる大型駐車場（バス10台・普通車100台）を備え、東北旅行の途中に立ち寄りやすい拠点となっています。

尾花沢産そば粉の手打ちそば

レストランの主役は、地元・尾花沢産の最上早生（もがみわせ）そば粉を使った手打ちそばです。シンプルな板そば（1,400円）から、海老2本と季節の野菜天ぷらをのせた天ぷらもりそば・天ぷらかけそば（各1,800円）、にしんの旨味が溶け込んだにしんそば（1,200円、温・冷選択可）まで、産地直結のそばがさまざまな形で楽しめます。

「下足天」という郷土の味

大正ろまん館ならではの食材が、下足天（げそてん）です。雑魚を揚げたこの一品は、特製タレとの相性を活かした下足天丼（950円）や、カレーライスと合わせた下足天カリー（1,100円）、手打ちそばに添えた下足天もりそば（1,150円）として登場します。どこにでもあるメニューではなく、この土地ならではの組み合わせです。

懐かしさと軽食

揚げ餅入りの昔なつかし中華そば（900円）は、大盛り150円増しで対応。つきたて餅（ずんだ・あんこ・納豆・おろしから一種選択）は、ちょっと立ち寄った際のおやつとしても重宝します。営業はランチ帯（午前11時〜ラストオーダー15時）に絞られているため、行程に合わせた計画が大切です。

団体向け御膳セット

旅行グループ向けには、手打ちそばを軸に料理を組み合わせた御膳セットが4種類用意されています。もりそば・天ぷら・餅2種・漬物・季節のソフトをまとめた花笠御膳セット（2,100円）を入口に、にしんの甘露煮やきくらげの酢の物を加えたしろがね御膳セット（2,500円）、山菜そばに切り替えた浪漫御膳セット（2,750円）、チキンロールも付く最上位の銀山御膳セット（3,000円）と段階的に充実します。

土産と直売所

店内のお土産コーナーはかりんとまんじゅう・ずんだ餅・古代米大福などの冷凍商品、かりんとうやサブレを詰めた箱商品、まんじゅう・タルト・最中・羊羹などのばら売り菓子と品揃えが幅広く、大人数へのお土産にも対応しています。店頭限定の「はいからさんのカリーパン」も現在販売中です。玄関口には農産物の野菜直売所があり、山形の新鮮な食材を旅の途中で手に入れられます。

外の休憩所

館外にはスイカをモチーフにしたテーブルが置かれた休憩スペースがあり、購入した土産品を味わいながらひと息つくことができます。銀山温泉の散策前後に立ち寄り、東北の食と空気をゆっくり楽しむ拠点として活用してみてください。