fukui coffee

度会町に2023年1月21日にオープンした「fukui coffee」は、この地域で最初の自家焙煎珈琲店です。茶畑と田園風景が広がるのどかな環境の中に佇む小さな店ながら、地域素材を生かした独自メニューと温かなコミュニティへの関わりで、多くの人を引き寄せています。

ここでしか飲めない「度会ラテ」

fukui coffeeを象徴する一杯が、オリジナルメニュー「度会ラテ」です。度会町の特産品である地元の緑茶と、店のエスプレッソを組み合わせた、この店だけで味わえるドリンク。日本茶の清涼感とエスプレッソのコクが溶け合い、産地ならではの風土を一杯に閉じ込めた個性的な仕上がりです。

自家焙煎豆と、広がる購入窓口

数種類の自家焙煎豆を店頭で販売するほか、ドリップバッグも取り扱っています。ドリップバッグは店頭だけでなく、周辺地域の複数の店舗でも購入が可能。度会町内の「焼菓子工房こじか堂」、伊勢市の「菓子工房ササンボン」「伊勢スイーツラボRing」、松阪市の「たいやき一心 松阪本店」と、三重県内の幅広いエリアで手に入ります。さらに、焙煎豆・ドリップバッグは度会町のふるさと納税返礼品にも採用されており、遠方にいながら自宅でfukui coffeeの味を楽しむことができます。

「民家"すぎる"カフェ」の居心地

店内はメインの席8席と和室8席、合計16席という小ぢんまりとした空間。店自身が「民家"すぎる"カフェ」と表現する通り、生活感のあるアットホームな雰囲気が漂います。小規模ならではの親密さが、訪れた人をゆったりとくつろがせてくれます。

コーヒーを通じた地域とのつながり

fukui coffeeは、コーヒーを売るだけの店にとどまりません。伊勢市社会福祉協議会が実施する就労体験事業所に登録しており、人との関わりや働くことに不安を持つ方の社会参加を、日常の業務を通じて支援しています。また、ユーエスフーズ株式会社が推進する「えがお for ザ プラネット」には、三重県で最初の参加店として名を連ねています。多気町・大台町・明和町・度会町・紀北町の5町共通デジタル地域通貨「美村（びそん）PAY」にも対応しており、地域経済とのつながりも大切にしています。