隠れ家個室居酒屋 団欒

富山駅から徒歩1分というアクセスの良さとは対照的に、店内は和モダンで落ち着いた雰囲気が漂う隠れ家系の個室居酒屋。のどぐろ・白えび・氷見牛・ホタルイカといった富山の看板食材を、それぞれ最適な調理法で提供する構成が特徴で、「富山グルメをひと晩で一気に体験したい」という観光客から、地元の宴会利用まで幅広い層に選ばれています。

富山の看板食材を異なる調理法で食べ比べる

店の核心は富山湾が誇る高級魚「のどぐろ」。薄造りと小鍋仕立てのしゃぶしゃぶの2スタイルで提供しており、刺身では繊細な甘みと脂の上品さを、しゃぶしゃぶでは出汁に溶け込むコクと柔らかな食感を、それぞれ引き出しています。同じ食材を異なる調理法で食べ比べられる見せ方は、食通にとっても見逃せないひと工夫です。

「白えび」も刺身と天ぷらの両方をラインアップ。生のプリッとした甘みか、揚げたての香ばしさかを選べます。そのほか「鰤しゃぶ」「ホタルイカの沖漬け」「富山おでん」も揃い、富山の郷土料理を一晩で横断的に体験できます。

肉料理の看板は「氷見牛の昆布締め陶板焼き」。氷見産和牛を昆布で締めてから陶板で焼くという手法で、昆布の旨みをまとった上品な仕上がりが特徴です。

全コース飲み放題付き、日本酒も充実

コースはすべて飲み放題付きで3,000円〜という設定で、生ビール・日本酒・焼酎・カクテル・ワインと種類も豊富。コースではなく単品注文の場合でも2時間飲み放題（2,000円）や3時間プランが用意されているため、利用スタイルに合わせた組み合わせが可能です。支払いはクレジットカード（VISA・アメックス・JCBなど）、交通系ICカード、PayPayに対応しています。

2名の食事から44名の宴会まで対応する個室空間

店内は全85席で、2名から最大44名まで対応できる個室・半個室を多数備えています。掘りごたつ席も用意されており、ゆったりとした座敷スタイルで宴会を楽しめます。和を基調とした落ち着いた大人の空間でありながら子ども連れも歓迎しており、家族での利用にも向いています。土日祝はランチタイム（12:00〜）からの昼宴会にも対応しているため、昼間の歓送迎会や同窓会の選択肢にもなります。

誕生日・記念日のサプライズ演出

誕生日や記念日には、好きなメッセージを入れられる「額縁プレート」をデザートとともに提供するサービスを用意。歓送迎会など節目の場を特別な演出で締めくくれます。また、女性グループには女子会限定の特別プランも設けられており、女性だけで訪れる際にも使いやすい配慮がされています。