craft., cafe GACHA-MANA（ガチャマナ）

広島市西区に構える「craft., cafe GACHA-MANA（ガチャマナ）」は、オーダー家具・オーダーキッチンの製作工房「KAGUYA」と、カフェ、ワークショップ、料理教室を一つ屋根の下に融合させた複合施設です。木のぬくもりに包まれながら「つくる」「食べる」「学ぶ」の三つの体験が重なり合う、広島でも類を見ない空間づくりが特徴です。

家具ブランド「KAGUYA」が体現する木の哲学

施設の核を担うのが、オーダー家具・オーダーキッチンを手がける「KAGUYA」ブランドです。使用する素材はオーク・ウォルナット・チェリーをはじめとする無垢材が中心で、北欧・モダン・ミッドセンチュリー・アンティークといった多彩なスタイルに対応したカスタマイズ製作を行っています。「シンプルで味わいのある家具づくり」「五感にやさしく、五感に楽しい空間」をコンセプトに、暮らしに寄り添う木の道具を提案。顧客のライフスタイルや寸法に合わせたオーダーメイドが基本となっており、既製品では実現できないフィット感と経年変化を楽しめる家具を求める人に支持されています。

カフェスタイルで体験するワークショップ

ものづくりの場でありながら、来訪者をカフェの空気感で迎えるのがこの施設のユニークな点です。北欧インテリアをテーマにしたワークショップなど、インテリアや暮らしのデザインを実際に手を動かしながら学べるプログラムを開催。工房と日常の境目をなくしたカジュアルな空間で、ものづくりの喜びと参加者同士の交流が自然に生まれます。

料理研究家・岩見千穂による料理教室

ガチャマナのもう一つの柱が、料理研究家・岩見千穂氏が主宰する料理教室です。安心・安全・無添加をキーワードとした食のアプローチが軸となっており、食材や調理法へのこだわりが教室全体の方針に貫かれています。対面レッスンに加えてオンライン形式にも対応しているため、広島市外や遠方からでも受講できる点が特徴です。また、Webショップを通じた商品販売も行っており、教室に来られない方でも岩見氏の世界観を暮らしに取り入れることができます。

「衣食住」を一体で学ぶ場として

家具という「住」の美学、料理という「食」の哲学、そしてワークショップで育む「つくる」感覚——GACHA-MANAは、これらをバラバラの商品やサービスとしてではなく、豊かな暮らしの全体像として体験できる場を目指しています。インテリアや食に興味を持つ方、手仕事や素材へのこだわりを深めたい方にとって、一度訪れるだけでなく継続的に通いたくなる拠点となっています。