中国料理 青菜

鹿児島県霧島市に根を張り、30年にわたって地域の食卓を彩ってきた「中国料理 青菜」。安心安全な食材へのこだわりと、家庭的なあたたかさを兼ね備えた一軒が、霧島の日常においしい彩りを届け続けています。

30年の信頼が積み重なる霧島の中国料理店

霧島市でひときわ長い歴史を誇る「中国料理 青菜」は、地元の方々から長年にわたって愛され続けてきたお店です。創業から約30年、地域に寄り添いながら中国料理の魅力を伝えてきた実績は、霧島という土地と深く結びついた証でもあります。

長く愛されるお店には理由があります。青菜が大切にしているのは「来てくださるお客様に喜んでいただくこと」というシンプルな姿勢。長年ご愛顧いただいてきた定番料理はそのままに、新しいメニューや時代に合わせた工夫を加えながら、訪れるたびに新しい発見があるお店づくりを続けています。地域の方々の「またここに来たい」という気持ちに応え続けてきた誠実さが、30年という長い歴史を支えています。

安心安全な食材へのこだわり

青菜のもう一つの大きな特徴が、食材へのひたむきなこだわりです。メニューに使用する食材は安心安全なものを厳選し、季節の素材も積極的に取り入れることで、旬の味わいをお客様に提供しています。

南九州・鹿児島という豊かな食材の産地に店を構えるからこそ、食材選びへの意識は自然と高まります。霧島周辺は農産物や畜産物が豊富な土地柄であり、そうした地の利を活かしながら、毎日の料理に質の高い素材を使い続けています。「何を食べているかわからない」という不安を感じさせない、食の安全への真摯な取り組みは、特にお子様連れのご家族や健康を気にされる方にとって大きな安心感につながっています。

ランチ・ディナー・コース料理の豊富なラインナップ

青菜では、時間帯やシーンに合わせてさまざまなスタイルで中国料理を楽しめます。

ランチタイムは手ごろに本格中国料理が楽しめるメニューが揃っており、近隣で働く方のランチ利用から、観光途中の立ち寄りまで幅広く対応しています。2026年5月には「えらべるランチ」としてメニューのリニューアルが行われ、好みに合わせてメインや副菜を選べる新スタイルが加わりました。自分好みの組み合わせでランチを楽しめるのは、訪れるたびに新鮮な気持ちになれる魅力です。

ディナータイムはよりゆったりとした時間の中で、中国料理の豊かな世界を味わえます。コース料理も充実しており、「えらべるコース」では複数の選択肢の中から好みの料理を組み合わせて、自分たちだけのオリジナルコースをオーダーすることが可能です。記念日やお祝いの席にも、日常の特別なひとときにも、コース料理ならではの贅沢な食体験を提供しています。また、期間限定メニューも随時登場するため、定期的に訪れるリピーターも「今日は何があるだろう」と期待を持って足を運べます。

ご宴会・テイクアウトにも対応

青菜は個人・家族の利用にとどまらず、グループや団体での宴会にも対応しています。少人数でのちょっとした集まりから、大人数が揃う本格的な宴席まで、大小さまざまな規模の宴会を承っています。会社の懇親会、地域の集まり、親族の食事会など、霧島市内での宴席の場として幅広く活用されています。中国料理は元来、大皿をテーブルで囲んで賑やかにいただくスタイルが魅力のひとつ。青菜の料理はそうした「みんなで囲む食卓」の楽しさを存分に引き出してくれます。

また、テイクアウトにも対応しているため、お店の味を自宅でゆっくり楽しみたいという方にも喜ばれています。仕事帰りのお持ち帰りや、おもてなし料理として利用するなど、シーンを選ばない柔軟なサービスが揃っています。

霧島観光とあわせて訪れる

霧島市は鹿児島県北部に位置し、霧島神宮や霧島温泉郷など、豊かな自然と歴史文化が息づくエリアです。霧島神宮はその壮麗な社殿と深い緑が印象的なパワースポットとして全国的に知られ、年間を通じて多くの参拝者が訪れます。また、霧島温泉郷は多彩な泉質を誇る温泉地として名高く、のんびりとした湯めぐりを楽しむ旅行者にも人気があります。

そうした霧島観光の合間や前後に、地元で30年愛されてきた青菜の中国料理を味わうのはいかがでしょうか。旅先での食事は旅の思い出を彩る大切な一コマ。地域に根付いた老舗の味は、観光スポットでは得られない「その土地の日常」を感じさせてくれます。

ご予約・アクセス

「中国料理 青菜」へのご予約・お問い合わせは、電話（0995-46-9395）にて承っています。宴会のご利用や大人数でのご来店の際には、事前にご予約いただけるとスムーズです。テイクアウトのご注文についても、お気軽にお電話でご相談ください。

2026年5月のメニューリニューアルを経て、えらべるランチ・えらべるコース・期間限定メニューなど、より充実した内容でお客様をお迎えしています。霧島を訪れた際には、30年の歴史が培ってきた本格中国料理の味をぜひ一度体験してみてください。従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。